الزبادى من منتجات الألبان المهمة للمناعة والعظام، لذا تقدمها الأمهات للكبار والصغار بكثرة خاصة خلال أجازة الحجر المنزل، لتقوية مناعتهم ضد فيروس الكورونا.
وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن الزبادى تحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين د والخمائر الطبيعية التى تقوى المناعة، لذا يجب تناوله يوميا، ويفضل تقديم سلطة الزبادى وإضافة الثوم لها لتصبح وجبة مهمة لتقويةالمناعة ومقاومة الجسم للفيروسات، بسبب الثوم الموجود بها، لذا على الأمهات تقدم سلطة الزبادى يوميا على مائدة الطعام لتقوية مناعة أفراد الأسرة، وفيما يلى أفضل طريقة لعمل سلطةالزبادى:-
5 طرق لتناول الثوم بدون الشعور بحدته لتقوية المناعة
المكونات:-
2 كوب زبادى
2 فص ثوم مفروم
ثمرة خيار متوسطة الحجم مبشورة
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الزبادى:-
نحضر بولة عميقة، ونضع بها جميع المكونات، ونقلب جيدا حتىتتجانس المكونات، وتقدم بعدها.
