المقادير
120 ج سلمون مطبوخ ومقطع إلى رقائق.
1 بيضة مسلوقة جيداً مهروسة.
1/4 حبة فلفل حلو أخضر مقطعة إلى مكعبات.
1/4 خيارة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات.
1/4 بصلة حمراء مفرومة.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
1/2 ليمونة معصورة.
لفافة خبز أسمر.
طريقة التحضير
في زبدية كبيرة اخلطوا برفق السلمون والبيض المسلوق المهروس.
في زبدية أخرى اخلطوا الفلفل الحلو والخيار والبصل والمايونيز.
أضيفوا التوابل وحركوها لتمتزج.
اسكبوا المزيج فوق السلمون وأضيفوا عصير الليمون واخلطوها برفق لتمتزج.
افتحوا لفافة الخبز وحمصوه.
بعد التحميص احشوه بسلطة السلمون وقدموه.
