طريقة عمل صينية خضار للريجيم من مطبخ غادة عاطف وصفة لذيدة و خفيفة و مغذية تساعد على فقدان الوزن .
مقادير :
¼ كيلو خضار مشكل (بازلاء – جزر- كوسة -طماطم – فلفل اخضر)
½ دجاجة
2 طماطم عصير
ملح
فلفل اسود
مكعب مرق دجاج
2-3 كوب شوربة دجاج
بصلة كبيرة
3 فصوص حبهان
2 فص قرنفل
قطعة قرفة صغيرة
الطريقة :
– قطعى كل الخضروات مكعبات .
– اعصري الطماطم في الخلاط .
– اغسلى الدجاج جيدا و قطعيه قطعتين او 4 ثم حمى الفرن.
– فى صينية رصى الخضروات و فوقها الدجاج .
– صبى عصير الطماطم و الشوربة .
– ضيفى الملح و الفلفل و كل البهارات .
– غلفيها بورق الألمونيوم وأدخليها الفرن حتى تمام النضج .
– قبل اخراج الصينية ارفعى ورق الالومنيوم و حمرى الوجه لمدة دقيقتين.
– قدميها وبالهنا والشفا .
