كشفت مصادر أمنية ان مباحث التموين بالجيزة بدأت منذ منتصف الشهر الماضي في شن حملات مكبرة علي مصانع ومخازن الحلوي قبل ذكري المولد النبوي الشريف ونجحت خلال قرابة 3 اسابيع من ضبط كميات فاسدة بلغت حوالي 30 طنا في مناطق مختلفة.
وشرحت المصادر الي ان حملات ادارة مباحث تموين الجيزة بقيادة العميد مصطفي البكري مدير الادارة وتحت اشراف اللواء دكتور مصطفي شحاتة مدير أمن الجيزة تستهدف مصانع انتاج حلوي المولد “سمسية، حمصية، فولية و ملبن” وغيرها من المنتجات للتأكد من صلاحيتها وعدم جمع كميات مخزنة من الأعوام السابقة وغير الصالحة للإستهلاك الأدمى لإعادة تصنيعها بعد إضافات وخامات مجهولة المصدر من مكسبات الطعم والرائحة واللون غير مصرح بها من وزارة الصحة محدثًا أضرار جسيمة بصحة المواطنين وإعادة طرحها بالأسواق والمحلات مستغلين قرب إحتفال المولد النبوى، وتقوم الحملات بالتنسيق مع مفتشي الاغذية من وزارة الصحة ومفتشي وزارة التموين بفحص منتجات تلك المصانع وماكينات التصنيع واذا ظهر عليها علامات انها فاسدة او غير صالحة للاستهلاك الادمي يتم ضبطها وتحريزها.
وقالت المصادر انه في حالة ورود معلومة حول قيام مصنع بتجميع كميات كبيرة من حلاوة المولد منتهية الصلاحية وعدم ظهور اي علامات علي فسادها يتم الاستعانة بالمعامل المركزية لوزارة الصحة لسحب عينات من تلك المنتجات لتحليلها وفحصها ويتم خلال ذلك التحفظ علي مكان المصنع او المخزن لحين صدور التقارير وبيان صلاحية المنتحات من عدمه.
