طريقة إعداد سلاطة الدجاج المشوي من مطبخ بسمة
طبق السلاطة من الأطباق المميزة التي تفتح الشهية على مائدة الطعام، وكلما كان متجددا كلما كان الإقبال على تناوله أكثر، وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل سلاطة الدجاج المشوى بالزعتر.
المكونات:-
نصف كيلو صدور دجاج
التتبيلة
كوب زبادى لايت
نصف كوب عصير برتقال
عصير 2 ليمونة
ملعقة زعتر
بردقوش وبابريكا وملح وفلفل
الخضراوات
خس
فلفل ألوان
طماطم شيرى
ورق ريحان
زيتون مخلى
جبن شيدر مبشور لايت للوجه
الصوص
معلقتان زيت زيتون
عصير ليمون
ملح وفلفل
الطريقة:-
نتبل الدجاج ونشويه على الجريل، ثم نزين الطبق بالخضراوات ونضع عليه الدجاج المشوى، ثم نضع فوقه الصوص وورق الريحان والجبن الشيدر المبشور.
