نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة التى يمكن أن يتناولها من يتبع نظاما غذائيا أو مريض السكر من مطبخ الشيف سالى فؤاد مقدمة “برنامج حلو وحادق”.
المقادير
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
ثلثى كوب سكر فركتوز
2 بيضة
فانيلا
رشة ملح
كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق اسمر
نصف كوب شوفان مجروش
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة كبيرة قرفة فواكه مشكلة
طريقة التحضير
* يخلط البيض مع الفانيليا والسكر واللبن والزيت والقرفة ورشة الملح ثم يضاف الشوفان
* يخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر ويضاف ويقلب جيدا
* يوضع الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت ويدخل الفرن على درجة حرارة 180
* تقدم وتزين بالفواكه حسب الرغبة.
