يعتبر طبق الفول من اساسيات مائدة السحور في رمضان وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بأسهل طريقة.
المقادير :
ربع كيلو فول
ثمن كيلو فول مدشوش
ثمن كيلو عدس أصفر
2 ثمرة طماطم 2 ليمون
ماء
الخطوات: تغلى المكونات على النار ثم تهدى النار تماما تستوي في خلال 6 ساعات و يمكن بعد أن يبرد الفول تخزينه في أكياس جافة ونظيفة فى الفريزر لوقت الاستخدام.
