المقادير
1 رغيف متوسط من خبز الباجيت.
1/2 كوب صغير نقانق الحبش المدخن والمقطع الي قطع صغيرة.
1/4 كوب زيتون أخضر شرائح.
1 كوب صغير جبنة شيدر مبشورة.
1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
1 بيضة.
1 كوب صغير من الحليب.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
يقطع الخبز الي مكعبات متوسطة ثم يرص في قالب متوسط الحجم ثم يضاف إاليه النقانق والزيتون والقليل من الجبنة.في وعاء يخفق البيض مع الحليب و يرش على المزيج الملح والفلفل.يسكب خليط البيض فوق الخبز وتضاف الجبنة المبشورة.
يدخل فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 15دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
يُفضل عمل الوصفة في قوالب فردية صغيرة.
