طريقة عمل كفتة اللحم للشيف

المكونات:

كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

كسبرة خضراء

ملعقة صغيرة ملح

ملعقه صغيرة فلفل أسود

ماء بصل

الطريقة:

نفرم جميع المكونات مع اللحم ، مع الحرص على استخدام البصل بدون ماءه.

قومي بعمل أصابع الكفتة بماء البصل نضعها بالفرن لمده 20 دقيقه وبالهنا والشفا.