المقادير
كوب و3/4 كوب دقيق
- للتزيين
كوب و3/4 كوب دقيق
في وعاء للعجن، إخلطي المقادير الجافة جيدًا بملعقة خشب، ثم أضيفي الحليب السائل وقلبي جيدًا.
ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن ورشة دقيق.
إخبزي في فرن متوسط الحرارة على 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تنضج.
أخرجيها من الفرن، ثم أتركيها تبرد تمامًا.
لتحضير الصوص
ضعي جميع المقادير في وعاء متوسط على النار الهادئة حتى يصبح الصوص كثيفًا.
أسكبي الصوص على الكيكة، واتركيها تبرد ثم ضعيها بالبراد ساعتين.
أخرجيها وقطعيها وزيني بقطع الفراولة وقدميها بالهنا والشفا.