قدمى البف باسترى بطعم ومذاق مختلف
المقادير:
– عجينة بف بسترى مغلف ( 10 مربعات )
– توت نصف كوب مشكل
– شكولاتة بالحليب 10 مكعبات ( أي نوع على حسب الرغبة )
– سكر ملعقتان كبيرتان
– صفار بيض 1 حبة ( مخفوقة مع حليب )
الطريقة:
1 – يوضع مقدار حبتين من التوت مع مكعب شكولاتة في كل مربع بف بسترى ثم تقفل الأطراف وترص على صينية بها ورق زبدة.
2 – تدهن كل واحدة بفرشاة من خليط البيض ثم يرش القليل من السكر فوق كل واحدة.
3 – تخبز في فرن ساخن مسبقا على 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى تاخذ اللون الذهبي وتقدم.
