كعكة هولندية على مائدتك في رأس السنة

نُقدَّم إليكِ طريقة تحضير كعكة الزبد على الطريقة الهولندية لتعديها على مائدتكِ في سهرة رأس السنة تعلميها معنا وفقًا لموقع «حياتك».

المكونات

كوبا دقيق.

كوب زبد.

2/3 كوب سكر.

ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

• سخني الفرن وبطني صينية مستطيلة بالزبد والدقيق.

• أذيبي الزبد ثم اضيفي الدقيق والسكر والملح وقلبي حتى تمتزج المكونات.

• وزعي خليط الكيك في الصينية واضغطي عليه برفق.

• اخبزي في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح الحواف ذهبية اللون مع ملاحظة أن الكيكة من المنتصف تظل لينة بعض الشيء.

• أخرجي الكيكة من الفرن وبرديها تمامًا قبل التقطيع وقطعيها بشكل مستطيلي وتصبح جاهزة للتقديم.