تعرَّفي معنا على طريقة جديدة لتحضير اللازانيا بالمشروم والدجاج لتعديها في مطبخكِ بسهولة وفقًا لموقع «جمالك».
المكونات
ثوم مفروم.
ربع كوب ماء.
ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
نصف كوب صلصة طماطم.
ملعقة شمر.
ملعقة ريحان مجفف.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
نصف كوب مشروم.
150 غرام مكعبات دجاج مسلوق.
250 غرام معكرونة لازانيا.
طريقة التحضير
– تخلط الطماطم وزيت الزيتون والريحان والشمر والصلصة جيدًا، وتوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة ثم يشوح المشروم مع الثوم والصلصة والدجاج، ويضاف له الملح والماء.
– يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وتدهن صينية بالزيت، يضاف نصف كوب من خليط المشروم والدجاج.
– ثم يوضع ربع كمية شرائح اللازانيا، وتضاف كمية من خليط الطماطم ثم نضيف ربع كمية شرائح اللازانيا، ويكرر وضع الطبقات مرتين على أن تكون الطبقة الأخيرة مكونة من اللازانيا وخليط الطماطم.
<
p style=”text-align: justify;”>- تغطى الصينية بالفويل، وتخبز لمدة 45 دقيقة ثم يزال الفويل، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى وتصبح جاهزة للتقديم.
