يشتهر المطبخ التونسي بأشهى المأكولات ولذا اخترنا لكِ منه اليوم طريقة تحضير المسفوف لتعديه في مطبخك بسهولة وتستمتعي بمذاقه الشهي من صنع يديكِ وفقًا لموقع “أطيب طبخة”.
المكونات
500 غرام كسكس
200 غرام سكر ناعم
60 غرام زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
تمر للتزيين «حسب الرغبة»
100 غرام بندق مفروم
100 غرام لوز محمص مفروم
100 غرام فستق محمص
100 غرام صنوبر محمص
100 غرام زبيب
طريقة التحضير
– في وعاء يخلط الكسكس مع 2 كوب ماء وزيت الزيتون.
– يوضع الكسكس في قدر الطهي على البخار ويطهى لمدة 15 دقيقة.
– بعد نضوجه يرفع الكسكس إلى وعاء ويضاف له السكر والزبدة وتخلط جيدًا.
