غالبًا ما يكون حجز طاولة في بعض المطاعم التي تحظى بشهرة عالمية وتحمل لقب “أفضل مطعم في العالم” أمرًا صعبًا للغاية.
إن فرصة شخص ما في الحصول على هذه الطاولة تبدو أصعب من فرصه في الالتحاق بجامعة مرموقة مثل “هارفارد”.
ومن الجدير بالذكر أن بعض المطاعم المشهورة حول العالم تتمتع بشعبية كبيرة، وتجذب الكثير من الناس من مختلف الجنسيات والثقافات. وللحصول على فرصة لتناول الطعام في هذه المطاعم، يتعين على الأشخاص الانتظار لفترة طويلة، تمتد في بعض الأحيان لعدة أشهر أو سنوات.
ومن بين هذه المطاعم حانة بانك ترافن البريطانية حيث إن قائمة الانتظار لعشاء أيام الأحد تمتد لأكثر من 4 سنوات بحسب صحيفة “تايمز” البريطانية.
ومن بينها أيضا مطعم “ألين دوكاس” في سويسرا و”أوستريا” في إسبانيا و”نوما” في اليابان و”إل سيلينسيو” في إيطاليا و”أتش جي” في الولايات المتحدة الأمريكية.
وتتميز هذه المطاعم بتجربة طعام فريدة وغير عادية وتقديم أشهى الأطباق الفاخرة التي تجعل الزبائن يشعرون بالرضا والسعادة.
الحصول على فرصة لتناول الطعام في أحد هذه المطاعم يتطلب التخطيط المسبق والحجز بشكل مبكر، حيث يتم حجز الطاولات بشكل سريع جدًا، وقد يتم رفض الحجز في بعض الأحيان بسبب امتلاء الحجوزات المسبقة.