كلف الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتشديد الإجراءات البيطرية والصحية على شحنات اللحوم الحية والمجمدة والمبردة المستوردة من الخارج، وخاصة من دولة البرازيل، خلال الفترة المقبلة استعدادا لشهر رمضان المبارك.
وأكد وزير الزراعة، فى بيان له اليوم الأحد، على ضرورة تشديد عمليات الفحص فى المحاجر البيطرية بجميع معابر ومنافذ البلاد للتأكد من سلامة اللحوم المجمدة والروؤس الحية المستوردة من الخارج، وخلوها من الأمراض وذلك حفاظا على صحة المواطنين.
وقال البنا إن الوزارة حريصة على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحى والآمن، من خلال مراجعة المجازر المعتمدة بالدول التى يتم الاستيراد منها، للتأكد من استمرار تطبيقها للاشتراطات المصرية المعنية بمراحل التداول، بدءا من بداية التوريد من المزارع مرورا بمرحلة الذبح فى المجازر حتى الإعداد والتجهيز للتصدير إلى مصر، لضمان وصول لحوم آمنة إلى البلاد ومطابقة لكل الاشتراطات المتعلقة بسلامة الغذاء، مشدداً على أن اللجان الثلاثية من وزارات الزراعة والتجارة والصحة هى الجهات التى تشرف على كل اللحوم الواردة إلى البلاد، وهى التى تحدد مدى مطابقتها للمواصفات المصرية.
وأوضح وزير الزراعة، أن جميع اللحوم المستوردة من الخارج يتم فحصها عند وصولها إلى منافذ الوصول، وسحب عينات لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك المحلى وخلوها من الأمراض التى تمنع دخولها إلى البلاد من خلال اللجنة الثلاثية، التى تضم أجهزة الحجر البيطرى والمعامل التابعة لوزارة الزراعة، بالإضافة إلى الرقابة من وزارة الصحة ومعاملها، فضلا عن دور هيئة الرقابة على الصادرات والواردات فى منع وصول لحوم مخالفة إلى مصر.
