المقادير
2 باقة من الجرجير الطازج
بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
2 حبات خيار مقطع شرائح.
8 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف.
3 ملاعق عسل.
3 ملاعق خل.
3 ملاعق ماء مثلج أو مكعبات ثلج مجروش.
باقة صغيرة شبت مفروم فرما ناعما.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
عصير ليمونة متوسطة.
طريقة التحضير
في وعاء زجاجي عميق ضعي مكونات السلطة(الجرجير والطماطم الشيري وشرائح الخيار والبصل).
إمزجي التتبيلة جيدا (الخل- الليمون- الملح –الفلفل-العسل والماء والشبت) في بولة متوسطة.
إنثري التتبيلة فوق طبق السلطة وقلبي برفق. وبالهنا والشفا.
