نقدم لكم طريقة عمل مقبلات المشروم للشيف غادة جميل مقدمة برنامج “اتفضلوا عندنا”.
المقادير:
مشروم مقطع شرائح
ثوم مفروم
زعتر طازج
زيت
فلفل أسود
زبدة
شرائح خبز باجيت
جبنة جوريير مبشورة
طريقة التحضير:
* يخلط الزبدة مع الزعتر والثوم والزيت والفلفل الأسود ويدهن بها الخبز.
* يضاف الجبنة والمشروم وتدخل الفرن وتقدم عند النضج.
