بين فترة وأخرى لا بد من إعادة ترتيب المطبخ وتنظيفه بشكل كامل، من خلال تخزين المواد التي تحتاجين إليها، والتخلص من جميع المحتويات القديمة واللجوء إلى بعض الحيل المفيدة التالية:
1- قومي بوضع تعليقة على خزانة المطبخ لتعلّقي عليها قائمة بوصفات الطعام التي تبدو لذيذة وسهلة التحضير.
2- استعملي دائماً لوح تقطيع خشبي، وعند الإنتهاء من إستعماله اغسليه جيداً بالماء الساخن والصابون، وبين فترة وأخرى، قومي بتنظيفه من خلال فرك سطحه بالليمون (الحامض) لبضعة دقائق لإمتصاص الروائح المزعجة والتخلص من الجراثيم ولتجديده.
3- قومي بتخزين السكاكين في مكان آمن، بعيداً عن متناول الأطفال واغرسيها في الفلين لتحافظي على قوتها وحدّتها ولكي لا يجتاحها الصدأ.
4- احتفظي دائماً ببكربونات الصودا في المطبخ، فهو مفيد لإخماد الحريق إذا لم يكن لديك مطفأة.
5- ضعي قطعاً من الفحم في زوايا الثلاجة لكي تمتص روائح الطعام المتبقية ولكي تخفّف من الرطوبة.
6- اعتني جيداً باسفنجات الجلي، لكي لا تتراكم البكتيريا عليها، فلا تضعيها طول الوقت في علبة الجلي، بل علقيها لتبقى جافة ونظيفة دائماً.
