تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنيا، من تحرير 118 محضرًا وإعدام 444 كيلو من الأسماك المملحة و455 لتر مشروبات فاسدة خلال إحدى الحملات التفتيشية المكثفة التي تقوم بها الإدارة ومكاتبها على كل منافذ بيع الأغذية والأسواق وتشديد الرقابة على محال عرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة والطازجة للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وذلك في إطار الاستعداد لأعياد الربيع وعيد القيامة المجيد.
وأكدت الدكتورة أمنية رجب، وكيل مديرية الصحة بالمنيا، وجود نوبتجيات لمتابعة ومراقبة أي بلاغات لحالات تسمم غذائى ورفع درجة الاستعداد القصوي في المستشفيات على مدى اليوم لاستقبال أي حالة إصابة واتخاذ كل الإجراءات الوقائية والعلاجية اللازمة مع تجهيز غرف العمليات والعناية المركزة ومراكز الاستقبال.