تعد أم على من الحلويات الشرقية التى يفضلها الكثيرون خاصة فى الطقس البارد فهى من الحلويات سهلة التحضير للشيف إلهام فتحى
المقادير
50جرام مكسرات
1 صفار بيض
رشة فانيليا
75 جرام سكر
1 1/2 كوب حليب
1 1/2 كوب كريمة طازجه
2 كوراسون
طريقة التحضير
قطعي الكرواسان لقطع صغيرة وضعي السكر و الفانيلا الكريما و الحليب و صفار البيض في وعاء و اخفقي جيدا.
صبيهم على الكرواسان وضعي المكسرات على الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
