نقدم إليكِ مكونات وطريقة تحضير سلطة الحمص اللبنانية لتعديها في مطبخك، وتستمتعي بمذاقها الشهي دون عناء، تعرفي علها معنا وفقًا لموقع «جست فوود».
المكونات
500 غرام حمص (مسلوق)
100 غرام طحينة
100 غرام ثلج
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 عدد خيار (مخلل مقطع)
2 ملعقة كبيرة معدنوس طازج (مفروم)
حبة طماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
خطوات التحضير
- في الخلاط نضع الحمص ومكعبات الثلج ونخفقها جيدًا
ثم نضيف الطحينه وعصير الليمون والملح ثم الفلفل
- نضع الحمص في وعاء ثم يضاف المخلل ثم الطماطم والمعدنوس المفروم وتقلب جيدًا وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.
