الخضروات بأنواعها مصدر كبير من الفيتامينات والمعادن الهامة للمرأة الحامل، ومن أهمهم الجزر. فهو يحتوي على الألياف الغذائية وفيتامين “أ”، “ب “، “ب 2″، و”ب 3″، “ب 6″، وفيتامين “ج”، والبروتينات، والكالسيوم والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والصوديوم، والبوتاسيوم. تعرف على فوائد الجزر للمرأة الحامل حسب ما ذكره موقع baby med”.
فيتامين “أ”
غني بفيتامين “أ” الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين في فترة الحمل وتطوير حاسة البصر عند الجنين.
بيتا كاروتين
يحتوي على بيتا كاروتين، والذي يعمل كمضاد للأكسدة يساعد على حماية المرأة الحامل من مخاطر الإصابة بالسرطان.
الكالسيوم
النساء الحوامل بحاجة إلى الكثير من تناول الكالسيوم للحفاظ على عظامهم وحماية الأسنان من التسوس أو الضعف. بالإضافة إلى ذلك، الكالسيوم يساعد على زيادة إنتاج الحليب بعد الولادة.
فيتامين “سي”
فيتامين “س” مفيد لتعزيز مناعة الحوامل وتقويتها، حيث يحافظ على صحة ونمو العظام والأسنان لدى النساء الحوامل والأجنة. كما ان له دور هام في تحسين نمو وتطور الجنين ومنع خطر الإصابة بالعيوب الخلقية.
البوتاسيوم
البوتاسيوم مفيد جدا للنساء الحوامل لمنع تقلصات العضلات، والحفاظ على معدل ضربات القلب الطبيعية وزيادة تدفق الدم إلى المخ، والحفاظ على استقرار مستويات الكوليسترول في الدم.
الألياف
يحتوي على الكثير من الألياف التي تساهم في الوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى أن الألياف تساعد في الحفاظ على جسم مثالي خلال فترة الحمل.
