استعدي لرمضان وتعرفي على الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة كالمحترفين مع الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
3 كوب دقيق سميد، كوب زبدة، كوب زبادى، كوب سكر، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، نصف كوب جوز هند، شربات.
طريقة التحضير:
* اخلطى السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والسكر ثم ضيفى الزبادى والزبدة السايحة وقلبى.
* ضعى الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة وضيفى جوز هند على الوجه وساوى الوجه.
* أدخلى البسبوسة الفرن حتى تمام النضج ثم اسقى البسبوسة بالشربات الساخن ثم قدميها.
