لا يوجد أفضل من شوربة الخضار لتقديمها لأطفالك إليك طريقة عمل شوربة الخضار فى دقائق بمذاق لا يقاوم فهى الأغنى بالعديد من السعرات الحرارية التى تمنح طفلك الطاقة فهى تمنح الجسم العديد من العناصر الغذائية وفقا لموقع ” delish “
مقادير شوربة خضار بالدجاج
ملعقة كبيرة من السمن.
حبة بصل مفرومة.
ضرسان من الثوم مفروم.
2 صدور من الدجاج مقطع مكعبات.
عود من القرفة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة مكعبات.
حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعة مكعبات.
3 أعواد من الكرات مقطع.
كوب من البازيلاء.
حبتان من الجزر مقطعة مكعبات.
ربع كوب من الذرة.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة تحضير شوربة خضار بالدجاج
فى وعاء به القليل من السمن على نار هادئة حتى تنضج يقلب البصل المفروم والثوم المفروم حتى يذبل ثم تضاف مكعبات الدجاج وعود القرفة والفلفل الأسود المطحون والملح وتترك
يضاف إليها مكعبات البطاطس ومكعبات الكوسا والكرات المفروم والبازيلاء ومكعبات الجزر والذرة وتقلب حتى تلين.
يضاف إليها الماء وتترك على النار حتى تنضج تمامًا
