العناضر الغذائية التى تحميك من الاصابة بهشاشة العظام
1.الكالسيوم
عنصر غذائي هام لتعزيز صحة عظامك، ويجب إضافة الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الراجي وجرام الحصان والرجما وفول الصويا وأصناف العدس الأخرى إلى النظام الغذائي. الحليب، البانير، إصبع السيدة، الفاصوليا العريضة، الفاصوليا العنقودية، الفواكه المجففة والبذور هي مصادر أخرى للكالسيوم.
2.الفوسفور
الكالسيوم والفوسفور من المعادن الهامة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على عظام قوية. البيض والدجاج واللحوم والمكسرات والبذور هي مصادر جيدة للفوسفور.
فيتامين د
يتم الحصول على فيتامين د في الغالب من التعرض لأشعة الشمس حيث يتم تحويل 7-ديهيدروكوليستيرول من الجلد إلى فيتامين د3 والاستفادة منه. والمصادر الغذائية التى تحتوى على فيتامين د هي صفار البيض والأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل وسمك النهاش الأحمر والفطر.
المغنيسيوم
عنصر غذائي مهم للحفاظ على كثافة المعادن في العظام، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بكسور العظام وهشاشة العظام. تعتبر المكسرات وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس والفاصوليا السوداء والتوفو وأصناف السبانخ مصادر ممتازة للمغنيسيوم.
