إذا كنتي تريدي أن تقدمي الارز بطريقة مختلفة علي الفطار فعليكي اتباع التعليمات الاتية للشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
2 كوب أرز
نصف كوب جزر مبشور
نصف كوب بسلة
بصلة مبشورة
2 ملعقة زيت
طريقة التحضير:
* يتم وضع الزيت او الزبدة مع البصل لمدة دقيقة
* يتم وضع البسلة والجزر ثم يوضع الأرز المغسول ويتم وضع ماء فوق مستوى الأرز بحوالى عقلةأصبع وتهدأ النار حتى ينضج الأرز ويقدم
