المقادير
نصف كيلو كنافة
ملعقة كبيرة سمن
علبة حليب محلى مكثف
كريز ومكسرات للتزين
الطريقة
توضع الكنافه بالفريزر وبعد تجميدها تضرب في محضر الطعام ، ثم تحمر الكنافه بالسمن لحين وصولها للون الذهبي
ترفع من علي النار ويوضع عليها الحليب وتقلب جيداً
يوضع في قوالب الثلج الكرز والمكسرات وتوضع الكنافه وكبس عليا جيداً
ثم تخرج من القوالب وتقدم
