المطبخ

الأحد, 29 أبريل 2018, 11:21
57

تعرفي على طريقة عمل بيتي كروكر

المقادير 4 – 6 اشخاص كوب و3/4 كوب دقيق كوب كاكاو كوبين سكر كوب حليب 1/2 كوب زيت بيضتين 1/2 كوب ماء…
أكمل القراءة »
السبت, 28 أبريل 2018, 12:01
54

حضري رول الدجاج المحشي بالسبانخ على طريقة الشربيني

نقدم لكم طريقة تحضير رول الدجاج المحشي بالسبانخ من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.. المقادير.. دجاجة كاملة مخلية بهارات…
أكمل القراءة »
الجمعة, 27 أبريل 2018, 13:06
61

طريقة إعداد الكبيبة بحشو الأرز واللحم المفروم من الشيف نيفين عباس

المقبلات من الأكلات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، ويفضل تحضيرها باستمرار على مائدة الطعام لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم…
أكمل القراءة »
الخميس, 26 أبريل 2018, 16:20
55

كيكة سريعة التحضير وبسعرات أقل

فى دقائق حضرى كيكة سريعة التحضير خفيفة وهشة وبسعرات أقل ومناسبة جدًا وقت الرجيم. المقادير: فانيليا 1/2 كوب زيت 2…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 25 أبريل 2018, 10:47
54

الأغذية السوبر… فوائد حقيقية أم خدع تسويقية؟

الأغذية السوبر... فوائد حقيقية أم خدع تسويقية؟ هناك حملات تسويق هائلة سواء في منافذ السوبر ماركت أو من المنتجين أنفسهم…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 24 أبريل 2018, 18:01
50

أسرع طريقة لتحضير الدونتس بمذاق لا يقاوم

فاجئي أطفالكِ وقومى بتحضير الدونتس بمذاق ألذ وفى دقائق معدودة للشيف إلهام فتحى .. المقادير.. 1 كوب لبن ذرة ملح…
أكمل القراءة »
الأحد, 22 أبريل 2018, 12:24
62

طرق تفريز العصائر استعدادا لرمضان (فيديو)

يفصلنا عن شهر رمضان الكريم أقل من شهر، ما يتطلب من كل ست بيت أن تبدأ في الاستعداد لموائد وعزومات…
أكمل القراءة »
الجمعة, 20 أبريل 2018, 10:49
73

طريقة عمل سلطة النودلز الصحية

المقادير عبوتي نودلز أو الشعيرية الصينية حبة جزر مبشور كوب جبنة توفو مكعبات 1/2 كوب كاجو 3 أعواد بصل أخضر الصوص ملح وفلفل…
أكمل القراءة »
الخميس, 19 أبريل 2018, 12:20
58

جددى سفرتك وقدمى الكابوريا محشية

الكابوريا محببة للجميع لكن الشيف نورا السادات قدمتها فى برنامجها عمايل ايديا محشية بطريقة جديدة . المقادير : 6 قطع…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 18 أبريل 2018, 11:15
57

طريقة عمل بان كيك بالموز والمكسرات

المقادير 4 – 6 اشخاص 2 كوب دقيق 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح…
أكمل القراءة »
السبت, 14 أبريل 2018, 16:57
54

طريقة مبتكرة لإعداد التشيز كيك

يمكنك فى دقائق معدودة تحضير طبق حلويات سريع التحضير وبطريقة مبتكرة للشيف إلهام فتحى. المقادير: 100 جرام زبد 400 جرام…
أكمل القراءة »
الجمعة, 13 أبريل 2018, 11:54
76

طريقة عمل كفتة داوود باشا

إعداد مائدة مختلفة ومتجددة للطعام من أكثر الأشياء التى تحرص عليها الأمهات، ولأن الكفتة من الأطعمة التى يفضلها قطاع كبير من…
أكمل القراءة »
الخميس, 12 أبريل 2018, 10:11
70

حضري «كسكسي» حلو وحادق بهذه الخطوات

تقدّم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير كسكي حلو وحادق المقادير: نصف كيلو دقيق، رشة ملح، ماء حسب الحاجة، سمنة الحادق…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 11 أبريل 2018, 10:06
57

طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية

المقادير 2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة التتبيلة 2 حبة طماطم ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي حبة بصل كبيرة…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 10 أبريل 2018, 10:07
52

طريقة عمل البطاطس مع اللحم المشوي

المقادير كيلو لحم ستيك ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل تتبيلة البصل كوبين من البصل شرائح ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين كبيرتين من الدقيق…
أكمل القراءة »
الإثنين, 9 أبريل 2018, 11:13
52

تعرف على فوائد تناول الليمون والخل والبصل مع الفسيخ في شم النسيم

أعراض التسمم من الفسيخ والرنجةوجه الدكتور علي عبد الله مدير مركز الدراسات الدوائية، نصائح للمواطنين الراغبين في تناول الفسيخ والرنجة…
أكمل القراءة »
السبت, 7 أبريل 2018, 11:26
59

حضري الرنجة البانيه في شم النسيم على طريقة الشيف نيفين

الرنجة من الأطباق الرسمية في شم النسيم، كعادة فرعونية قديمة، وتحرص ربات البيوت على التنوع في طرق تحضيرها. وتقدم الشيف…
أكمل القراءة »
الجمعة, 6 أبريل 2018, 09:52
59

طريقة عمل اللازانيا بالخضار

المقادير – عجينة اللازانيا : 9 شرائح – فليفلة ملونة : 3 حبات – فلفل أخضر حار : 1 حبة…
أكمل القراءة »
الخميس, 5 أبريل 2018, 13:17
76

تعرفي على أنواع الأسماك المستخدمة في عمل الفسيخ والرنجة والملوحة

اعتاد المصريون الاستعداد للاحتفال بعيد “شم النسيم”، الإثنين المقبل، ولهذا اليوم بعض الطقوس الخاصة التي يتبعونها، ولا تخلو موائد الطعام…
أكمل القراءة »
الأحد, 1 أبريل 2018, 13:54
56

طريقة عمل الفسيخ بالمنزل بربع تكلفة المحلات

بعد تحذيرات وزارة الصحة الأخيرة من ضرورة الابتعاد عن الفسيخ المتواجد فى الأسواق لاحتمالية تخزينه بطريقة خاطئة إليك طريقة عمل…
أكمل القراءة »
الجمعة, 30 مارس 2018, 21:58
55

طريقة تحضير جلاش بالجبنة للشيف أميرة شنب

نقدم لك طريقة تحضير جلاش بالجبنة بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى…
أكمل القراءة »
السبت, 24 مارس 2018, 14:22
58

حضري «دجاج مشوي» على طريقة نجلاء الشرشابي

نقدم لكم طريقة تحضير دجاج مشوى من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج “على قد الإيد”. المقادير: 8 قطع دجاج…
أكمل القراءة »
الخميس, 22 مارس 2018, 10:13
51

طريقة عمل كبسة اللحم بدون دسم

المقادير كيلو لحم مكعبات بدون دهن كوبي أرز بسمتي حبة بصل كببرة فصين من الثوم ملح وفلفل 1 مكعب مرقة دجاج 3 ملاعق زيت…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 21 مارس 2018, 09:20
68

طريقة عمل بسكويت اللوتس بحشوة الشوكولاتة

المقادير 1 1/2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ذرة ملح 1 إصبع زبدة لينة 1…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 21 مارس 2018, 09:20
60

طريقة عمل كيك بدون بيض بالشوكولاتة

المقادير كوب و3/4 كوب دقيق 1/2 كوب زيت كوب ونصف حليب سائل 5 ملاعق كبيرة كاكاو كوب سكر ملعقة كبيرة فانيليا…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 21 مارس 2018, 09:20
66

صوص الشوكولاتة لتغطية الكيك والتورتات

المقادير كوب حليب سائل 1/2 كوب زيت ذرة كوب سكر ناعم كأس صغير شوكولاتة باودر أو كاكاو طريقة التحضير ضعي المقادير بالخلاط واخلطي على سرعة متوسطة…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 20 مارس 2018, 09:40
55

طريقة عمل نكواز السلمون المسلوق

المقادير 4 اشخاص 400 جرام من شرائح سمك السلمون كوب واحد من الفاصوليا الخضراء كوب واحد من البطاطا الصغيرة ½ كوب من الطماطم…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 20 مارس 2018, 09:40
51

طريقة عمل الملوخية بالطماطم

المقادير 4 اشخاص 1/2 كيلو من أوراق الملوخية الطازجة المغسولة خمس فصوص ثوم 2 حبة طماطم مكعب مرقة دجاج ماء ساخن ملعقة كبيرة زيت ملعقة سمنة…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 20 مارس 2018, 09:40
60

طريقة عمل الكفتة مع البطاطس

المقادير كيلو لحم مفروم قليل الدهون 5 شرائح توست أسمر قمح كامل كوب حليب طازج 2 بيضة نصف كوب فول صويا مطحون حزمة بقدونس مفرومة كوب ونصف…
أكمل القراءة »
الإثنين, 19 مارس 2018, 09:41
56

طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والجبنة

المقادير 500 جرام ﻻزانيا 1/2 كيلو لحم مفروم عصاج بدون دسم رشة ملح وفلفل 1/2 جبنة قريش كوب ونصف بشاميل…
أكمل القراءة »