المطبخ

الخميس, 8 فبراير 2018, 10:10
48

الكفتة بالصلصة الحارة والفطر

المقادير – لحم مفروم : 500 gr – بقسماط : 100 gr – الصعتر الأخضر البرّي : ملعقتان كبيرتان –…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 7 فبراير 2018, 11:38
65

طريقة عمل أوزى اللحم بالجلاش

أوزى اللحم بالجلاش يعد من الاكلات السورية، وهو عبارة عن لفة من الجلاش تحتوى على أرز قد طهى على الطريقة السورية…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 6 فبراير 2018, 03:16
50

إعداد «فاهيتا الدجاج» اللذيذة على طريقة الشيف أحمد رضا

قدم الشيف “أحمد رضا” طريقة مبتكرة وصحية لإعداد فاهيتا الدجاج باستخدام أبسط المكونات من مطبخك، وإليك الوصفة بالتفصيل. المكونات: 250…
أكمل القراءة »
الأحد, 4 فبراير 2018, 16:42
44

حضرى الخبز الصاج فى دقائق وبمذاق لا يقاوم

فى دقائق معدودة يمكنك تحضير الخبز الصاج بمذاق شهى لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى المقادير.. 3 أكواب دقيق…
أكمل القراءة »
السبت, 3 فبراير 2018, 09:24
53

تحضير بسكويت جوز الهند بمذاق لا يقاوم

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بمذاق لا يقاوم و فوائد مغذية للأطفال. المقادير: 2 كوب دقيق…
أكمل القراءة »
الجمعة, 2 فبراير 2018, 11:15
51

طريقة عمل السجق بالخضروات والفلفل الحار

المقادير 1/2 كيلو سجق بلدي ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم حبة فلفل أخضر حارة ومفرومة حبتي بصل مقطعتين شرائح حبتي فلفل…
أكمل القراءة »
الخميس, 1 فبراير 2018, 16:29
66

طريقة عمل الدجاج بالخضار والروزمارى

تمل السيدات كثيرا من طهى الدجاج ولكن الأطفال يعشقونه، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل مختلفة وهى الدجاج المشوى بالروزمارى والخضارمع…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 31 يناير 2018, 11:22
60

طريقة عمل فطيرة الفلافل

المقادير 24 قرص فلافل لعمل الحشوة مقادير العجينة 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح ملعقتان كبيرتان سكر…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 30 يناير 2018, 16:07
47

الدجاج المسحب بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحي

قدمى الدجاج المسحب بطعم مختلف للشيف إلهام فتحى المقادير.. 1 كوب لبن زبادي. 1/4كوب زيت زيتون. دجاجة خالية من العظم،…
أكمل القراءة »
الإثنين, 29 يناير 2018, 11:17
71

طريقة إعداد كعك بالمكسرات من مطبخ الشيف نشوة

دائما تبحث كل ربة بيت عن أفضل أنواع الحلوى التي يمكنها أن تصنعها بنفسها، للتوفير في الميزانية، على أن تكون…
أكمل القراءة »
الأحد, 28 يناير 2018, 12:27
58

كيفية عمل مكرونة بالبشاميل على الطريقة الباردة

تعد مكرونة بالبشاميل من أكثر الأطباق انتشارا فى العالم من الشرق للغرب،و فى حقيقة الأمر هى إيطالية الأصل ويعشقها كل…
أكمل القراءة »
السبت, 27 يناير 2018, 10:14
61

طريقة عمل البط المحمر بالزبادي

المقادير بطة تزن 3 كيلو جرام كبد وقوانص البطة 4 حبات بصل مفروم ملح وفلفل ملعقة كبيرة كمون الشوربة ملح…
أكمل القراءة »
الجمعة, 26 يناير 2018, 10:59
53

طريقة إعداد اللازانيا المبرومة بجبن وأعشاب من مطبخ الشيف آسيا

اللازانيا من أنواع المكرونة اللذيذة، إلا أنها مكلفة لاختلاف أسعارها عن المكرونة العادية، إلى جانب أن حشوها دائما يكون باللحم…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 24 يناير 2018, 12:09
55

تعرفي على طريقة عمل الكشك

المقادير كوبين من الزبادي 3 ملاعق دقيق حبتي بصل متوسطتان و مقطعتان لشرائح كوبين من مرقة دجاج أو لحم ملعقتين…
أكمل القراءة »
الإثنين, 22 يناير 2018, 10:35
55

طريقة إعداد «المخ البانيه» من الشيف نيفين

المخ البانيه من حلويات اللحوم اللذيذة، التي يعشقها المصريون كثيرا، وعادة يقدم في المطاعم رغم سهولة تحضيره في المنزل. وتقدم…
أكمل القراءة »
الأحد, 21 يناير 2018, 10:30
55

طريقة تحضير سلاطة مكرونة بـ”صوص البيستو”

يقدم “الحدث الآن” أفضل طريقة لتحضير سلاطة مكرونة بصوص البيستو مع الشيف سالى فؤاد. المقادير : نصف كيلو مكرونة 1…
أكمل القراءة »
السبت, 20 يناير 2018, 11:48
53

طريقة عمل فوتشيني بكرات اللحم

المقادير 500 جرام مكرونة فوتشيني 400 جرام لحم مفروم حبة بصل متوسطة مفرية ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم المركزة كوب…
أكمل القراءة »
الجمعة, 19 يناير 2018, 11:48
50

مسقعة الكوسة بالبشاميل من مطبخ الشيف آسيا

تعد المسقعة من الأكلات المصرية الشهيرة والاقتصادية، لكننا اعتدنا على أن المكون الأساسي في المسقعة هو الباذنجان. ولكن الشيف آسيا…
أكمل القراءة »
الخميس, 18 يناير 2018, 10:37
55

طريقة عمل كفتة الزبادى فى حلقة جديدة على فارولاند

تسعى جميع الأمهات لتقديم الأطعمة التى تحتوى على العناصر المفيدة لطفلها بشكل جديد وغير تقليدى، لذلك يقدم لك مطبخ “فارولاند”…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 17 يناير 2018, 13:51
48

طريقة عمل طاجين الدجاج بالقراصيا

المقادير 8 قطع دجاج متوسطة الحجم بصلة مقطعة رفيعًا 4 فصوص ثوم مهروسة زيت نباتي ملح وفلفل…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 16 يناير 2018, 11:26
47

طريقة عمل القلقاس المقلي بالكريمة والزيتون

المقادير 2 كيلو من حبات قلقاس صغيرة ½ كيلو لحم مفروم حبة بصل كبيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 1/4…
أكمل القراءة »
الإثنين, 15 يناير 2018, 10:41
56

اكتشفي طريقة تحضير محشى الكرنب الدايت

تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير محشى الكرنب الدايت المقادير : كرنب نصف سلقة فى ماء و ملح و كمون…
أكمل القراءة »
الإثنين, 15 يناير 2018, 10:38
49

حضري وجبة قطع اللحم في 10 دقائق من الشيف نيفين عباس

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة سهلة لتحضير وجبة قطع اللحم فى 10 دقائق قدميها لأسرتك. المقادير: قطع لحم مقطع شاورما…
أكمل القراءة »
الأحد, 14 يناير 2018, 10:44
59

طريقة إعداد «كشك ألمظ» بالدجاج من مطبخ الشيف آسيا

الكشك من الأطباق الشهية، ويصلح كوجبة جانبية لذيذة، وقيمته الغذائية عالية، ولكن قد لا تجيد عمله الكثيرات. وتقدم الشيف آسيا…
أكمل القراءة »
السبت, 13 يناير 2018, 09:41
52

طريقة عمل البرجر المشوي مع الأفوكادو للدايت

المقادير 1/2 كيلو جرام لحم مفروم أحمر 2 كوب فول صويا مطحون التتبيلة حبة بصل مفرية ناعمًا 3 فصوص ثوم…
أكمل القراءة »
الجمعة, 12 يناير 2018, 17:30
54

كبسة الدجاج السهلة

المقادير – الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) – الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 يناير 2018, 10:18
64

طاجن السمك بالشبت وصوص الليمون

المقادير 6 شرائح سمك فيليه بلطي أو قشر بياض 1/4 كوب زيت زيتون رأسين بصل أخضر 5 فصوص ثوم…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 يناير 2018, 11:40
63

طريقة عمل الجبنة المطبوخة بالمنزل

الجبنة المطبوخة نقدمها كأسهل طريقة لعمل الجبن فى بالمنزل فى ربع ساعة، فأغلب الجبن المتوفرة فى السوق الآن شديدة الخطورة…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 يناير 2018, 09:44
56

طريقة عمل الحواوشي

المقادير العجينة 500 جرام دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة…
أكمل القراءة »
الإثنين, 8 يناير 2018, 10:45
74

ستيك اللحم بالفلفل

– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – البصل : 1 حبة (مفروم) – الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح…
أكمل القراءة »