المطبخ
-
أهم مطاعم سوهو… {غريك ستريت} و {لوباب} من أشهرها
أهم مطاعم سوهو... {غريك ستريت} و {لوباب} من أشهرها A A تتفوق سوهو على غيرها من مناطق لندن الارستقراطية في…
أكمل القراءة » -
أصابع الست بطعم ومذاق مختلف
حضرى أصابع الست بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحى المقادير: 1 ملعقة صغيرة من الخميرة 1/4 ملعقة صغيرة من الملح…
أكمل القراءة » -
البطاطس البانيه بحشو اللحم المفروم
قدمى البطاطس بطعم ومذاق ألذ ، للشيف إلهام فتحى … المكونات : 10 حبات بطاطس نصف ملعقة ملح 2 بيضة…
أكمل القراءة » -
خالد دهبي… حب بدأ في مراكش مر بباريس واستقر في لندن
خالد دهبي... حب بدأ في مراكش مر بباريس واستقر في لندن 84 إعجاب - 54 تعليق A A لطالما قلتُ…
أكمل القراءة » -
الكمون رمز الحب والإخلاص والبخل
الكمون رمز الحب والإخلاص والبخل 84 إعجاب - 54 تعليق A A الكمون من البهارات والمواد الرئيسية في كثير من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الشاورما
تعد الشاورما واحدة من أشهر الأكلات العربية وأكثرها تميزًا وشعبية، واشتهرت بها بشكل خاص سوريا. وتحضر الشاورما إما باللحم الأحمر أو بلحم الدجاج فتعرفى…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شاورما نباتية بدون لحم
المقادير حبة فلفل أخضر شرائح. حبة فلفل أحمر شرائح. حبة فلفل أصفر شرائح. حبة جزر شرائح رفيعة. بصلة مفرية. 2…
أكمل القراءة » -
الأترج … أغرب أنواع الحمضيات وأقدمها
الأترج ... أغرب أنواع الحمضيات وأقدمها فاكهة الأترج من أنواع الفاكهة الغريبة والنادرة؛ إذ يصعب العثور عليها هذه الأيام في…
أكمل القراءة » -
استشارى تغذية تحذر : “الغريبة” الواحدة تعادل نصف كيلو بطاطس مقلية
يعتبرالكحك والغريبة والبسكويت والبيتي فور من الحلويات المفضلة فى العيد، وتحرص كل سيدة على تقديمها للضيوف، ويقبل على تناولها جميع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الدجاج المسحب بالفرن
المقادير 2 دجاجة كاملة مخلية من العظم ومفتوحة من سلسلة الظهر. 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. 2 ملعقة صغيرة قرفة…
أكمل القراءة » -
بالفيديو- تعرف على فوائد مذهلة لـ “الملح” في التنظيف
بالفيديو- تعرف على فوائد مذهلة لـ "الملح" في التنظيف 12:53 م الثلاثاء 13 يونيو 2017 فوائد مذهلة لـ "الملح" في…
أكمل القراءة » -
البندق… ثمرة لا تشبه سواها
البندق... ثمرة لا تشبه سواها تثمر شجرة البندق وتطعم حتى عامها الثمانين، والأغرب من هذا أنها فريدة من نوعها، إذ…
أكمل القراءة » -
3 نصائح لمنع تساقط الشعر في رمضان
الرئيسية لايف ستايل وصفات 3 نصائح لمنع تساقط الشعر في رمضان 11:38 ص الأحد 04 يونيو 2017 3-نصائح-لمنع-تساقط-الشعر-في-رمضان كتبت -…
أكمل القراءة » -
3 نصائح لمنع تساقط الشعر في رمضان
الرئيسية لايف ستايل وصفات 3 نصائح لمنع تساقط الشعر في رمضان 11:38 ص الأحد 04 يونيو 2017 3-نصائح-لمنع-تساقط-الشعر-في-رمضان كتبت -…
أكمل القراءة » -
3 نصائح لمنع تساقط الشعر في رمضان
الرئيسية لايف ستايل وصفات 3 نصائح لمنع تساقط الشعر في رمضان 11:38 ص الأحد 04 يونيو 2017 3-نصائح-لمنع-تساقط-الشعر-في-رمضان كتبت -…
أكمل القراءة » -
السلطة في رمضان… قبل الخبز أحياناً
السلطة في رمضان... قبل الخبز أحياناً سلطة يونانية - «نيسواز» الفرنسية - سلطة الفتوش ملوّنة وطازجة تزيّن المائدة وتفتح الشهيّة،…
أكمل القراءة » -
بالفيديو.. مكرونة «تورتيليني» بطبقات الجبن واللحم
مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة المكونات: 2 ملعقة من زيت الزيتون 350 جرام لحم مفري ملح حسب…
أكمل القراءة » -
الطريقة الصحيحة لحفظ «العصاج» والحفاظ على مذاقه
يدخل اللحم المفري أو «العصاج» في عدد كبير من الوصفات، لذا تحضيره وحفظه في الفريزر يسهل تحضير أكلات شهية في…
أكمل القراءة » -
إليكِ أسرار «الحاتي».. بالصور والخطوات طريقة عمل الكفتة الضأن
المكونات: 500 جرام لحم مفري ناعم (يحتوي على نسبة من الدهون). بصلة صغيرة مبشورة . 2 فص ثوم مفري. 2…
أكمل القراءة » -
الحلو.. رقائق البقلاوة بعين الجمل والعسل والقرفة (بالصور والخطوات)
المكونات: عبوة من الجلاش 125 جرامًا من عين الجمل مجروش 1 ملعقة قرفة ¾ كوب زبدة ½ كوب عسل 1…
أكمل القراءة » -
وجبة سحور سحرية: تشعرك بالشبع لساعات وتنقص وزنك مع نهاية رمضان
تعد وجبة السحور في شهر رمضان هي الوجبة الأهم، حيث نستعد بها للصوم أكثر من 15 ساعة متواصلة، من ثم…
أكمل القراءة » -
إفطاراً شهياً .. Bulgogi: لحم بصوص الباربكيو على الطريقة الكورية
مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهى: 5 دقائق - ¼ بصلة مقطعة شرائح. -2 عود من البصل الأخضر مقطعين (الجزء…
أكمل القراءة » -
بالصور والخطوات.. فتة شاورما بالكسكسي في 15 دقيقة
مدة التحضير: 5 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق المكونات: 350 جرام لحم مقطع شاورما 2 كوب كسكسي 250 فاصوليا خضراء…
أكمل القراءة » -
أوراك الدجاج بصوص خاص مع الأرز الأبيض (إنفوجرافيك)
المكونات: 6 أوراك دجاج. ½ ملعقة من الثوم المفري ½ ملعقة من الزنجبيل طازج مبشور 1 ملعقة ملح 1 ملعقة…
أكمل القراءة » -
أيهما أفضل.. لوحة تقطيع الأطعمة البلاستيك أم الخشب؟
كشفت عدة دراسات عن أن لوحة تقطيع الأطعمة من أكثر الأدوات المطبخية التي تحتوي على كمية هائلة من الجراثيم، خاصة…
أكمل القراءة » -
إفطاراً شهياً : «ماسالا»: أسياخ الدجاج بصلصة هندية خاصة
مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهى: 50 دقيقة المكونات: 1 كوب زبادى 1 عصير ليمون 2 ملعقة كمون 2 ملعقة…
أكمل القراءة » -
لفائف اللحم بالخضراوات و الخل البلسمي (إنفوجرافيك)
المكونات: كيلو لحم بقري سريع الطهي. ملح و فلفل. صويا صوص. توابل اللحم . زيت زيتون. مكونات الحشو: شرائح من…
أكمل القراءة » -
إفطاراً شهياً .. مائدة رمضان من المطبخ الإيطالى: أرز لازانيا
مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهى: 25 دقيقة المكونات: 350 جراماً من اللحم المفروم صلصة مكرونة مُجهزة ½ ملعقة من…
أكمل القراءة » -
اختراع مصري على السحور.. طعمية بالجبنة الموتزاريلا
الطعمية هي أكلة مصرية شعبية محببة تٌقدم بأكثر من طريقة، فهناك طعمية بخلطة من البصل والفلفل الأحمر وتُسمى طعمية إسكندراني،…
أكمل القراءة » -
تناول هذا المشروب على السحور يضمن صيامًا بدون كسل أو عطش
لا شك أن الصيام 16 ساعة في درجة حرارة مرتفعة سببٌ كافِ للشعور بالكسل والعطش طوال اليوم، لذا أنت بحاجة…
أكمل القراءة »
