المطبخ
-
تعرف على الطرق الصحيحة لتنظيف الخضروات
الطرق الصحيحة لتنظيف الخضروات كتبت- أسماء حمدي: تنظيف المواد الغذائية الخاصة بك قبل طهيها أو أكلها واحدة من أهم الخطوات…
أكمل القراءة » -
العسل… الذهب السائل
العسل... الذهب السائل لطالما اعتبر العسل من الأمور الهامة في تاريخ البشرية، وقد جاء ذكره في معظم الكتب الدينية، من…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير لحم بصلصة المستردة للشيف الشربيني
نقدم لكم طريقة تحضير لحم بصلصة المستردة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المقادير مكعبات لحمة جزر بطاطس بصل…
أكمل القراءة » -
صينية البطاطس بالدجاج بأسهل الطرق
نقدم لكم طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ. المقادير: حلقات بطاطس…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم
نقدم لكم طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المقادير كانيلوني او كريب جاهز لحم…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير “الحمام الكداب”
تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة تحضير الحمام الكداب المقادير: أوراك فراخ رز أو فريك للحشو سمنة طريقة التحضير : –…
أكمل القراءة » -
“صوت الأكل” أحدث طرق التسويق لجذب عشاق خدمات “اطلب”
"صوت الأكل" أحدث طرق التسويق لجذب عشاق خدمات "اطلب كتبت - ميرا ماهر: تماشيًا مع التغيرات التى يشهدها سوق الأكل…
أكمل القراءة » -
أسطورة الطعام العضوي
أسطورة الطعام العضوي الطعام العضوي الذي يتم الترويج له منذ سنوات بأنه طعام صحي له مذاق أفضل، ويوفر نسبة أعلى…
أكمل القراءة » -
إليكِ .. طريقة سهلة لفائف السجق (فيديو)
إليكِ .. طريقة سهلة لفائف السجق (فيديو) لفائف السجق تصوير : آخرون المقادير: سجق حسب الكمية المطلوبة 2 بيضة كوب…
أكمل القراءة » -
9 فوائد صحية مذهلة لـ “الكركم”
كركم كتبت أسماء حمدي: يعد الكركم من التوابل التي لا غنى عنها في المطبخ، على من أنه لم يكن في…
أكمل القراءة » -
بالصور.. لأول مرة أيس كريم “أسود”.. وصنع من مادة غريبة
لأول مرة أيس كريم "أسود".. وصنع من مادة غريبة لأول مرة أيس كريم "أسود".. وصنع من مادة غريبة لأول مرة…
أكمل القراءة » -
8 أطعمة لن تصلح للأكل إذا حُفظت مجمدة
8 أطعمة لن تصلح للأكل إذا حُفظت مجمدة كتب - علي أحمد: يعتقد البعض أن حفظ الأغذية مجمدة يحفظها من…
أكمل القراءة » -
بالفيديو- الشيف يسري يكشف سر مكونات صوص “الباشاميل” الخاصه به
الشيف-حسن كتبت- ميرا ماهر انطلقت، الخميس، فعاليات مهرجان المكرونة بالبشاميل وذلك بحديقة سفاري بارك بمنطقة المهندسين بالجيزة. مهرجان المكرونة بالباشاميل…
أكمل القراءة » -
3 خطوات لعمل السجق الشرقي مع الشيف شربيني
السجق الشرقى من الأطعمة التي لها تأثير كبير جدا على البعض، خاصة إذا كان بالخلطة السرية مثل السجق الجاهز الذي…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير آيس كريم الزبادي للدايت
تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة تحضير الآيس كريم الزبادي بالخوخ للدايت. المقادير كوب خوخ مقطع ومفرز كوب فراولة مفرزة 2…
أكمل القراءة » -
حضري لأطفالك “ميني بيتزا” بأسهل الطرق
تعرفي على طريقة تحضير ميني بيتزا لأطفالك للشيف نيفين عباس. المقادير: 2 كوب دقيق مياه للعجن ربع ملعقة صغيرة ملح…
أكمل القراءة » -
شاهد| … كيفية عمل البيتزا الشرقي مثل المطاعم الشهيرة
البيتزا الشرقية تعد من أشهر الأكلات التي نعشقها وهي تلك الفطائر التي تجمع بين البيتزا والفطير الفلاحي ( المشلتت )…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كباب السمك التايلاندى
المكونات : 1\2 كيلو مكعبات سمك فيليه اى نوع التتبيله عصير 2ليمونه عصير برتقاله ريحان مفروم ناعم كسبرة خضراء مفروم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطائر التونة بمذاق مختلف
قدمى فطائر التونة بمذاق مختلف المقادير: خضراوات حسب الرغبة 1 علبة تونا رشة ملح ماء حسب الحاجه حدود كوب او…
أكمل القراءة » -
بالفيديو.. تعلمي طريقة عمل الدجاج بالباذنجان
الدجاج من اللحوم اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار ويسهل تقديمها بطرق وأشكال مختلفة، وعادة تميل ربات البيوت إلى تقديمها مع…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بان كيك النوتيلا
المقادير 2 كوب دقيق. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة. 2 بيضة. 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل رموش الست
المقادير 3 كوب دقيق. 1 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب جوز الهند. 1 كوب زبدة . 3 بيض. ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شرائح البقر بالفلفل الأحمر
المقادير 2 كيلو جرام شرائح لحم مقطع شرائح سميكة. 7 ملاعق كبيرة صويا صوص. 1 ملعقة كبيرة خل الأرز. 3…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
المقادير 5 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة. 1/4 كوب حليب بودرة. 1/2 كوب زيت. ملح…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فطيرة باللحم المفروم والخضروات
المقادير عجينة رقائق جاهزة(فيلو). 500 جرام لحم مفروم. طماطم مقشرة ينزع منها ماءها ملح، فلفل أسود ربع كوب زيت. 2…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سلطة الطماطم بالموتزاريلا
من السلطات المحببة والسهلة وتتبع أطباق البحر المتوسط الغنية بطعم زيت الزيتون. المقادير 3 حبات كبيرة طماطم حمراء مقطعة شرائح.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بيض بالبروكلي والجبن الفيتا
البروكلي من الخضروات الغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة. . و يقلل من الشعور بالتوتر والعصبية والقلق.. ويفيد في إنقاص…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب والموز
المقادير 1 حبة أفوكادو كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات. 2 حبة موز. 1/2 كوب حليب طازج. 1 ملعقة صغيرة فانيللا. 1…
أكمل القراءة » -
لقمة القاضى بمذاق ألذ للشيف دعاء عاشور
قدمى لأسرتك لقمة القاضى بمذاق ألذ على طريقة الشيف دعاء عاشور المقادير 1 1/4كوب ماء دافئ 1ملعقة كبيرة نشاء 1ملعقة…
أكمل القراءة » -
سمك بصوص الأعشاب وأرز بنكهة البصل والثوم.. والحلو: بقلاوة
يحتوى السمك على عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان وتساعد فى الحفاظ على المخ وتقوى الذاكرة والذكاء لذا نقدم لكم اليوم…
أكمل القراءة »
