المطبخ
-
طريقة عمل كفتة داوود باشا.. بالصور والخطوات
على عكس الشكل التقليدى للكفتة المصرية العادية التى تأخذ شكل الأصابع تأتى كفتة داوود باشا بشكل أقرب لطبق كرات اللحم…
أكمل القراءة » -
طاجن سمك بالجبنة للشيف شربيني
نقدم لكم طريقة عمل طاجن سمك بالجبنة للشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير: سمك فيليه جبنة فيتا زيتون اسود شرائح…
أكمل القراءة » -
تعرفي على إتيكيت تناول الجمبري فى العزومات
عندما تدعوكِ احدى الشخصيات الى عزومة على الغداء او العشاء يجب ان تكوني علي علم بإتيكيت تناول الاطعمة المختلفة. وتقدم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البيتزا..بالصور والخطوات
“متعة الأكل خارج المنزل”..إحدى متع المصريين بشكل عام ، فهناك عدد كبير جداً من الأشخاص يعتبرون الخروج وسيلة لتناول الأكل…
أكمل القراءة » -
أوراك دجاج بالتوابل المغربية
نقدم لكم طريقة عمل اوراك دجاج بالتوابل المغربية للشيف الشربينى مقدم برنامج الشيف. المقادير: أوراك دجاج كزبرة خضراء بودرة زعفران…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الثومية.. بالصور والخطوات
بالرغم من اعتبار كثير من الأشخاص أن السلطات والمقبلات من الأشياء البسيطة التى لا تحتاج على مجهود فى العمل على…
أكمل القراءة » -
فيليه سمك الهامور المقلي
المقادير: -4 شرائح من سمك الهامور(أو أي نوع تفضلونه). -1 عصير ليمونه. -1 كوب طحين. – ملعقتين من النشا. –…
أكمل القراءة » -
بيكاتا الدجاج
المقادير: – 1 ملعقة صغيرة مستردة – 1/4 كوب صوص حار – 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفري – 3/4 ملعقة…
أكمل القراءة » -
شاورما اللحم بالخضروات
المقادير: – كيلو جرام من شاورما لحم العجل. – ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب. – ملعقة متوسطة من السمن النباتي.…
أكمل القراءة » -
حفظ الليمون في الثلاجة لمدة ستة أشهر
فى بعض الأوقات نشترى كميات كثيرة من الليمون ونحفظها فى الثلاجة ونجدها بعد فترة تعرضت للتلف لذا تقدم لكِ خبيرة…
أكمل القراءة » -
وصفة سهلة لعمل اللديدة البيضاء بالصور
اللديدة من حلويات المولد التي يعشقها أفراد الأسرة ويطلق عليها الكثير من الأسماء منها اللديدة، الجوزية، الحمام . ودائماً ما…
أكمل القراءة » -
كانيلونى بحشو البيتزا
المقادير ١/٤ كيلو لحم مفروم ومعصج زيتون فلفل ألوان جبته شيدر جبته موتزاريلا كاتشب صلصه بيتزا عجينة الكريب كوب دقيق…
أكمل القراءة » -
ستيك الدجاج المحشي
المقادير: – كيلو ستيك دجاج. – بهارات حسب الذوق. – خل. – ثوم. – زيت. – حبة بصل. – نصف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المارشملو
القشدة أو المارشملو من حلوى المولد المحببة للصغار والكبار تقدمها لكِ الشيف أسماء ثابت المقادير ٣٦٠جم سكر ١٤٠جم عسل جلوكوز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كاسات الخوخ بالروب والجوز
المقادير 2 كوب مكعبات الخوخ. 1عبوة من الروب بقطع الخوخ(نصف كيلو). 1ملعقة كبيرة زبد أو سمن. 1ملعقة كبيرة سكر 1/2كوب…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل التوست الفرنسي بالتيركي المدخن والبيض
المقادير 16 شريحة توست. كوب ونصف حليب طازج. 4 بيضات . ملح وفلفل للتتبيل. 8 بيضات متوسطة الحجم. 8 شرائح…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البيض الأومليت خفيف السعرات الحرارية
المقادير 3 بيضات مخفوقة . بقدونس رشة قليلة ملح وفلفل أسود مطحون . 1/2 حبة فلفل أخضر حار مفروم. للتزيين:…
أكمل القراءة » -
بالصور.. طريقة عمل سلطة اليوسفى والرمان بعين الجمل
وصفات الطعام لا تنتهى وهى أكثر ما يشغل بال النساء، حيث تبحث كل منهن عن أفكار جديدة لوصفات وذلك من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كويرات الدجاج بالسبانخ
طريقة عمل كويرات الدجاج بالسبانخ المقادير كوب لبن ملعقة ليمون 5 فصوص ثوم مفروم بقدونس ملح فلفل أسود 6 دبابيس…
أكمل القراءة » -
بالصور والخطوات.. طريقة عمل كبدة الفراخ بصوص البرى برى الحار
إذا كنتِ ممن يحرصون على شراء دجاجة كاملة من أجل الأسرة ولا تشترين أفخاذ الدجاج أو الصدور وحدها، بإمكانك أن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الأرز بالجمبرى المقلى والخضروات.. بالصور والخطوات
يعد الجمبرى من الأكلات الشهية دائمًا والمفيدة أيضًا ولكن بإمكاننا من خلال إضافة بعض الخضروات أن نضاعف الفائدة والقيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
الحواوشى الصيامى
المقادير كوب فول صويا كوب ماء دافيء مرقة خضار بهارات بصلة مبشورة فلفل أخضر حبة طماطم صغيرة فص ثوم عيش…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كفتة حسن باشا للشيف كريمة
قدمي لأسرتك طريقة عمل كفتة حسن باشا للشيف كريمة … المقادير: لحم مفروم: 1 كيلو البصل: 1 حبة (متوسط الحجم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الشاورما بالعيش الشامى
تعد سندوتشات ( الشاورما ) خاصة السورى من أكثر أصناف الطعام التى يفضلها الجميع خارج المنزل خاصة من المطاعم والمحال السورية التى…
أكمل القراءة » -
هذه الاطعمة ليس لها تاريخ صلاحية
يتخلص العديد من الناس من الأكل استناداً إلى تاريخ الصلاحية، إلا أن الكثير من هذه التواريخ تكون مجرد توصيات من…
أكمل القراءة » -
بالخطوات .. طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل والبطاطس
تعد العكاوى من أكثر أصناف الطعام التى يقبل عليها المصريين ويذهبون لها أينما كانت، وفى نفس الوقت لا تعرف معظم…
أكمل القراءة » -
دجاج بالأنانس
المقادير: 1500 جرام دجاج مقطع. أناناس مقطع. كوب عصير الأناناس. كوب ماء. 1/2 كوب فستق حلبي. 1/2 كوب زيت نباتي.…
أكمل القراءة » -
لفائف السمك بالمانجو
المقادير: – 450 جرام مانجو مقطع إلي شرائح – 200 جرام شرائح سمك فيليه (أي نوع) – 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
دجاج بروستد بيتي
المقادير: – دجاجة مقطعة الى 8 قطع. – طحين. – بقسماط. – لبن زبادي. – بيض. – ملح+بهارات +فلفل اسود.…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد مقرمشات سن من مطبخ بسمة
تميل الفتيات عادة لتناول المقرمشات كنوع من التسالى، لكن للأسف معظمها تحتوى على دهون عالية وسعرات حرارية كثيرة مما يعمل…
أكمل القراءة »
