المطبخ
-
دجاج بصلصة الزعتر
المقادير – دجاجة وزن كيلو و نصف. – حبتان طماطم كبيرتان. – 2 حبة فلفل أخضر حار.…
أكمل القراءة » -
صدر الديك الرومى بحشوة البندق
:المقادير : 60 جرام زبدة بصلة صغيرة مفرومة كوب الا ربع بندق مفروم كوب الا ربع فتات خبز طازج ملعقة…
أكمل القراءة » -
3 نصائح لتسوية اللحوم الحمراء بطريقة صحية
أيام قليلة وتحتفل الامة الإسلامية بعيد الأضحى المبارك والذي يحرص فيه الأشخاص على تناول اللحوم الحمراء طوال فترة العيد، ولكن…
أكمل القراءة » -
سلطة إيطالية
المقادير: – 1علبة ذرة – 1علبة فطر مقطع – 1حبة طماطم كبيرة – 2حبة خيار كبيرة – حبة فلفل (احمر…
أكمل القراءة » -
شوربة العدس بالخضار
المقادير: – 1 حبة بصل بحجم متوسط. – 2 حبة بطاطس حجم متوسط مقشرة. – حبه جزر مقشرة. – كوب…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد الفريك المفلفل من مطبخ بسمة السباعي
طريقة إعداد الفريك المفلفل من مطبخ بسمة السباعي يعتبر الفريك من الحبوب التي تتميز بمذاق وشكل مختلف، وعادة تستخدمه ربات…
أكمل القراءة » -
اصنعي بنفسك صلصة طبيعية خالية من المواد الحافظة
كثيرا ما تستخدم النساء الصلصة في طهيهن ، وتضطر لاستخدام الصلصة الجاهزة وهي ضارة بالصحة نظرًا لاحتوائها على مواد حافظة…
أكمل القراءة » -
كيك الجلاش
نقدم لكِ اليوم كيك الجلاش المقادير لفة جلاش كوب حليب بيضة رشة فانيليا نصف كوب سكر ربع كوب زيت نصف…
أكمل القراءة » -
كيكة الجزر
نقدم لكِي سيدتي كيكة الجزر وهي أكلة لذيذة تجبر أولادك بطريقة محببة على تناول أطعمة مغذية كالجزر والكوسة والبطاطا بسعرات…
أكمل القراءة » -
رول الارانب المحشى بالمشروم والجبنة
المكونات 2 كوب مشروم مقطع 1/2 كوب قراصيا مقطعة صغير 1/2 كوب زيت 1 كوب طماطم شيري 1/2 كوب بقسماط…
أكمل القراءة » -
أرز باللحم والمكسرات لمنال العالم
مقادير الوصفة 2 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 1/4 كوب سمن أو زيت 2 ملعقة كبيرة صنوبر 1/4 كوب لوز…
أكمل القراءة » -
مكرونه بشاميل على طريقة نيفين بدوي
المقادير مكرونه اقلام مسلوقه نصف كيلولحمه مفرمه ٢ قطعه بصل مقطع صغير 1 فلفل مقطع مكعبات 1 طماطم مقطع…
أكمل القراءة » -
شاهد.. اكتشاف الخلطة السرية لـ«كنتاكي»
يبدو أن أحد أقرباء الكولونيل ساندرز كشف بالخطأ عن الخلطة السرية لكنتاكي على الرغم من أنها تخضع لحراسة مشددة. بحسب…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد الصدور المشوية من مطبخ الشيف مديحة
طريقة إعداد الصدور المشوية من مطبخ الشيف مديحة صدور الدجاج من اللحوم الصحية لاحتوائها على نسبة قليلة من الدهون، وتتميز…
أكمل القراءة » -
كبدة اسكندراني
مده التحضير :نصف ساعة مده الطهي :10 دقائق المقادير : 1/2 كيلو كبده مقطعه شرائح رفيعه 5 فص ثوم مفروم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل حلوى ليالي لبنان
المقادير: 340 جم كريمة خفق 125 جم قشطة لتر لبن كامل الدسم كوبّاية سميد معلقة صغيّرة فانيليا 3 ملاعق كبيرة…
أكمل القراءة » -
نقي الكبد من السموم بتناول هذه المشروبات
الكبد هو سر الحياة للإنسان وإصابته بالمرض أو الوهن يهدد حياته ، لذا وجب الحفاظ عليه وتنقيته من آن لآخر…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد تشيكن برجر من مطبخ بسمة السباعي
طريقة إعداد تشيكن برجر من مطبخ بسمة السباعي البرجر من الوجبات السريعة التي تقدم بجميع أنواع اللحوم، ويكثر الإقبال عليه،…
أكمل القراءة » -
سوتيه البروكلي مع سجق الدجاج
المقادير: – ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. – 4 فصوص ثوم تقطع إلى شرائح صغيرة. – 4 أونصات سجق دجاج…
أكمل القراءة » -
صينية خضار بالفرن
المقادير بروكلي باذنجان شرائح جزر شرائح بصل مقطع فلفل الوان مقطع للتتبيلة: ¼ كوباية زيت زيتون روز ماري طازج او…
أكمل القراءة » -
4 خطوات بسيطة لعمل قوالب ثلج مبتكرة وجديدة
إبهرى ضيوفك بأشياء مبتكرة وجديدة ، ففى فصل الصيف لا يمكنك الاستغناء عن قوالب الثلج لتقديمها للضيوف مع العصير ،…
أكمل القراءة » -
كنافة بالنسكافيه للشيف أمنية طه
لعشاق الحلويات الشرقية ذات المذاق الطيب والشكل المميز ، تقدم لكم الشيف أمنية طه طريقة سهلة وجميلة لعمل الكنافة بالنسكافيه…
أكمل القراءة » -
الموز بالزبدة وصوص الكراميل
مدة التحضير : 5 دقائق مدة الطهي : 10 دقائق المكونات موز منزوع القشر زبده صفراء بحرارة الغرفة للكراميل :…
أكمل القراءة » -
اصنعي الجبن القريش منزليا
المكونات 2 كيلو لبن خالى الدسم 8 ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل ابيض ملح حسب الرغبة طريقة التحضير نغلي…
أكمل القراءة » -
فطير مشلتت
كيلو دقيق معلقه ملح ممسوحة معلقة ونصف سكر مياه للعجن الطريقة انزلي بالماء تدريجيا لعجن الدقيق حتى “تلم”…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد الصلصة السريعة من مطبخ الشيف سناء
طريقة إعداد الصلصة السريعة من مطبخ الشيف سناء صلصة الطماطم من أهم أنواع الصوصات التي تستخدمها ربات البيوت في الطهى،…
أكمل القراءة » -
11 نصيحة للحفاظ على اﻷواني التيفال
تتميز اﻷواني التيفال بأنها صحية وﻻ يلتصق بها الطعام ، وأي خدش بها يعني انتهاء صلاحيتها ويجب التخلص منها حفاظاً…
أكمل القراءة » -
اندومي بالبشاميل وصدور الدجاج
المقادير 6 الي 8 أكياس اندومي 3 ملعقة كبيرة زبده 3 ملعقة كبيرة دقيق ملح فلفل وجوزه الطيب لتر…
أكمل القراءة » -
كفتة مشوية
المقادير نصف كيلو لحم مفروم 1 بصله كبيرة مفرومه ناعم 3 ملاعق بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم ملح…
أكمل القراءة » -
كرات الكنافة بالكريمة
المكونات نصف كيلو كنافة طرح للكريمة 5 ملاعق جوز هند 3 ملاعق دقيق بسبوسه ( سميد) 3 كوب لبن 3…
أكمل القراءة »
