المطبخ

حضري كيكة “الساور كريم”.. وغيري مفهوم أسرتك عن الحلويات

ترغبين في تحضير كيكة مفيدة ولذيذة لأسرتك، ولكنك لا تعلمين سوي الطرق التقليدية لإعدادها؟ إليكِ وصفة ” كيكة الساور كريم”،…

فتة اللحم بالزبادي لمنال العالم

مقادير الوصفة 1 كيلو لحم مقطع 2 حبة صغيرة بصل مقطعة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود حب صحيح 3 عود…

جددي من طريقة الفتة بـ”الشيش طاووق”

قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير عمل الفتة “بالشيش طاووق” من خلال برنامجها “زعفران و فانيلا” علي قناة سي بي…

بيتزا الطاسة

المقادير : كوب وربع دقيق ملح ملعقة سكر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بايكنج بودر نصف كوب ماء ملعقة كبيرة…

فوائد تناول الجمبري لصحة الجسم والوقاية من الأمراض

أوضح الشيف أشرف فاروق فوائد الجمبري وتناوله وأهميته للجسم والصحة النفسية، حيث يحتوي الجمبري على فيتامين بي 12 وفيتامين ج…

سينابون بالخطوات

  المقادير   4كوب دقيق 4 ملاعق زبدة كبيرة 2 بيضة فانليا ربع كوب زيت 3 ملاعق كبيره لبن بودر…

فاهيتا الدجاج المتبلة بالبابريكا

مدة التحضير : 10 دقائق . مدة الطهي : 20 دقيقة. الكمية : 3 أشخاص . المكونات اثنان من صدر…

طريقة إعداد جراتان القرنبيط من مطبخ بسمة

طريقة إعداد جراتان القرنبيط من مطبخ بسمة القرنبيط من عائلة الكرنب وهو من الخضراوات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية اللازمة لجسم…

لحم انتركوت بالطماطم الشيري

  المكونات   2 قطع لحم بتلو انتركوت   2 حبة فلفل احمر   1 كوب طماطم شيري   1…

الكوردن بلو اللذيذ للشيف دينا طرابيك

من منا لايعشق الدجاج ، لذا تقدم لك سيدتى الشيف دينا طرابيك طريقة سهلة لتحضير الكوردن بلو اللذيذ لتقديمه لأسرتك…

الباستا بالدجاج على الطريقة المكسيكية

  بطريقة سهلة وبسيطة ومقادير متوافرة لديكِ ، تقدم لكِ سيدتى لشيف دينا أبو كرم من مطبخها وعلى طريقتها الخاصة…

كبدة مزليكا على طريقة الشيف شربينى

قدم الشيف شربينى طريقة عمل كبدة مزليكا خلال برنامجه الشيف المذاعى على قناة سى بى سى سفرة. المقادير:كبدة بتلو لحم…

مرينا سمك السردين

المكونات كليو سردين منزوع الشوك 250جرام أرز 4حبات طماطم مفروم ملعقة معجون الطماطم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كمون…

كانيلونى بحشو البيتزا

المقادير ١/٤ كيلو لحم مفروم ومعصج زيتون فلفل ألوان جبته شيدر جبته موتزاريلا كاتشب صلصه بيتزا عجينة الكريب كوب دقيق…

طريقة إعداد الكريب البيتى من الشيف عهود

طريقة إعداد الكريب البيتى من الشيف عهود الكريب من الأكلات السريعة المميزة والتي تمتع بمذاق مميز ورائع يجعل كل زوجة…

تشيز كيك النوتيلا

المقادير 2 كوب بسكويت دايجستيف مفروم أو 2 باكو بسكويت شورتي نصف كوب زبدة مذابة ٢ ملعقة كبيرة سكر في…

شرائح الدجاج المتبل

المقادير : 1/2 كيلو صدور دجاج علبة زبادى فلفل الوان ٣ بصلة متوسط ملح و فلفل عودين زعتر اخضر عود…

فاهيتا الدجاج المتبلة بالبابريكا

مدة التحضير : 10 دقائق . مدة الطهي : 20 دقيقة. الكمية : 3 أشخاص . المكونات اثنان من صدر…

طريقة عمل كاسات الآيس كريم بالفاكهة

المقادير 3 كوب فواكه مقطعة مكعبات(مانجو برتقال أناناسكرز أحمرمشمش) 3 ظرف آيس كريم أنواع (شوكولاتة مشمش فستق). أو 3 علب…

الشيش برك للشيف رضا مأمون

طريقة عمل سموثي التوت وجوز الهند

المقادير ½ 1 كوب حليب جوز الهند (اعتمادا على السماكة التي ترغبينها) 1  حبة موز متوسطة، مقشرة شرائح ومجمدة 2…

كيك الشطرنج لمنال العالم

خليط الكيك 4 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة لينة 2 3/2…

فتة الدجاج بصوص الزبادي على الطريقة اللبنانية

فتة الدجاج بصوص الزبادي على الطريقة اللبنانية الفتة من الأكلات المصرية التي تتمتع بشعبية كبيرة، إلا أن الشيف غادة التلي…

الارز الايطالي بالمأكولات البحرية

المقادير: – 250 جم سبيط مقطع حلقات – 400 جم جمبري متوسط مقشر – 200 جم سمك فيليه مقطع قطع…

ساندوتش شرائح الدجاج على الطريقة البرتغالية

ساندوتش شرائح الدجاج على الطريقة البرتغالية يحتوى المطبخ البرتغالى على العديد من الأصناف المميزة وخاصة وصفات الدجاج.. لذا تقدم الشيف…

طريقة عمل ساندويتش سلطة الدجاج

المقادير كيلو من صدور الدجاج المسلوقة (فيليه) . لسلق الدجاج الفيليه: (بصلة وعود كرفس وملح وفلفل اسود و2 ورق لورا).…

بالفيديو.. طريقة عمل أشهى برام «سي فود»

بالفيديو.. طريقة عمل أشهى برام «سي فود»    المأكولات البحرية “السي فود” تعد من أكثر الأطعمة التي يتفق الجميع على…

المكرونة بالبسطرمة وجبة خفيفة لأسرتك

المقادير : 1كيس مكرونة سباجيتى الملكة (400جم) 1/8كيلو بسطرمة 1ملعقة كبيرة سمنة الطريقة: نسلق المكرونة و نسييبها على جنب. نشوح…

موز بالقرفة و الزبادي وجبة رائعة ﻷطفالك

هذا الطبق للأطفال أكبر من سن عام. الموز ملئ بالفيتامينات المفيدة والمغذية كذلك القرفة و الزبادي الذي يمد طفلك بفيتامينات…

اضبطي الشيش بـ”الزبادي “

اضبطي الشيش بـ”الزبادي” علي طريقة الشيف رانيا الجزار من خلال برنامجها “نص مشكل” علي قناة سي بي سي سفرة .…