المطبخ
-
كبسة اللحم وسلطة الزبادي من مطبخ نيفين عباس
كبسة اللحم وسلطة الزبادي من مطبخ نيفين عباس استكمالا لمساعدتك في تحضير الإفطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك، تقدم الشيف…
أكمل القراءة » -
قدمي القطايف بالقشدة بمذاق مختلف
قدمى القطايف بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور .. المقادير:1/2 كيلو قطايف – 1/2 كيلو قشدة طازجة – 1 كوب…
أكمل القراءة » -
إذا كنت تعانين من الجوع أو العطش في رمضان فاتبعي هذه الأساليب
يشتكي كثير من الناس من الجوع والعطش في نهار رمضان، وهم لا يعلمون ان عاداتهم الغذائية التي يتبعونها خاطئة، وهي…
أكمل القراءة » -
طريقة مميزة لإعداد الديك الرومي من مطبخ نيفين عباس
طريقة مميزة لإعداد الديك الرومي من مطبخ نيفين عباس يعتبر الديك الرومى من أشهر المأكولات التي يحرص عليها الكثير من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل قمرالدين باستخدام المشمش
المقادير كيلو ونصف مشمش زيت ذرة لتر ماء ساخن طريقة التحضير اغسلي حبات المشمش جيداً واتركيه منقوع في الماء لمدة…
أكمل القراءة » -
كيكة الموكا الباردة
المقادير 4 كوب ماء. كوب حليب بودرة. علبة قشطة. 2 باكيت كريم كراميل. 5 ملاعق كبيرة كاكاو. ملعقة كبيرة نسكافية.…
أكمل القراءة » -
نصائح لعمل الحلوى بالمنزل في رمضان
تحتاج ربة المنزل بعض الاسرار ونصائح لعمل الحلويات فى شهر رمضان، حيث تعتبر أطباق الحلوى عنصرا رئيسيا على وجبة الإفطار.…
أكمل القراءة » -
عصير الأنانس بجوز الهند
المقادير: ثلث كوب أناناس مقشر ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند. ملعقة عصير ليمون. كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش.…
أكمل القراءة » -
السمك بصلصة الطماطم
– 4/1 كوب زيتون أسود منزوع النوى و مقطع انصاف – ملح و فلفل – 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الزبادي في المنزل للسحور
يعتبر الزبادي من أهم أصناف مائدة السحور التي تقلل من العطش اثناء الصيام وتجنبك الانتفاخ والالم القولون، لذلك قدمت الشيف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الفول المدمس على مائدة السحور في رمضان
يعتبر طبق الفول من اساسيات مائدة السحور في رمضان وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بأسهل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الجلاش بالكريمة
المقادير 400 جرام جلاش 2 كوب كريمة 100 جرام زبدة مذوبة الشيرة: كوب ونصف سكر كوب وربع ماء عصير نصف…
أكمل القراءة » -
نصائح رمضانية: حضري محشي ورق العنب في دقائق
تنشغل ربة المنزل في رمضان بكثير من المهام، ولهذا قد تلجأ لتحضير بعض الوجبات وتجمدها لتستخدمها لاحقًا، واليوم نُقدِّم لكِ…
أكمل القراءة » -
زبادي بالشوكولاتة والموز
تعرَّفي معنا على طريقة تحضير حلوى مختلفة ومنعشة للتغلب على حرارة الطقس خلال فصل الصيف من الزبادي والشوكولاتة والموز وأعديها…
أكمل القراءة » -
مسفوف على الطريقة التونسية
يشتهر المطبخ التونسي بأشهى المأكولات ولذا اخترنا لكِ منه اليوم طريقة تحضير المسفوف لتعديه في مطبخك بسهولة وتستمتعي بمذاقه…
أكمل القراءة » -
اسكالوب بتلو بصوص الثوم
المقادير: – 8 شرائح لحم اسكالوب بتلو. – 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة. – 4/1 كوب بقدونس مفروم. – 4/1…
أكمل القراءة » -
3 مشروبات رمضانية تتحدى العطش
استعدادًا لشهر رمضان نُقدِّم لإليكِ طريقة تحضير بعض المشروبات الرمضانية المنعشة لتحاربي بها حرارة الطقس بعد نهار صيام طويل…
أكمل القراءة » -
بامية بالدجاج
تعرفي معنا على طريقة تحضير البامية مع الدجاج لتعديها في مطبخكِ بنفسكِ وتستمتعي بمذاقها الشهي من صنع يديكِ وفقًا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكفتة المشوية برائحة الفحم
المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة صغيرة مفرومة ملح وفلفل اسمر ربع ملعقة صودا خبز طريقة التحضير ضعي الملح والفلفل…
أكمل القراءة » -
تبلى السمك واحفظيه بالفريزر لتوفير جهدك في رمضان
تبلى السمك واحفظيه بالفريزر لتوفير جهدك في رمضان تهتم كثير من ربات البيوت بتخزين الخضراوات والأطعمة استعدادا لشهر رمضان المبارك،…
أكمل القراءة » -
منسف على الطريقة الأردنية
نُقدِّم إليكِ طريقة تحضير المنسف الأردني في خطوات سهلة وسريعة وفقًا لصفحة زكية القزيري على «فيسبوك». المكونات كيلو لحم خروف.…
أكمل القراءة » -
تتبيلة سحرية للسمك الفيليه
تعرَّفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير تتبيلة سحرية للسمك الفيلية لتحصلي على مذاق شهي وقوام مقرمش مثل المطاعم…
أكمل القراءة » -
دجاج بخلطة التشيلي للشيف دعاء عاشور
قدمي الدجاج بطعم ومذاق مختلف مختلف للشيف دعاء عاشور: المقادير:لخلطة بهارات التشيلي1 ملعقة صغيرة كمون مطحون2/1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة…
أكمل القراءة » -
طريقة اقتصادية لعمل الجبن القريش في المنزل
طريقة اقتصادية لعمل الجبن القريش في المنزل تعد الجبن القريش أحد أنواع الجبن الصحية التي ينصح بتناولها خلال الريجيم ولمرضى…
أكمل القراءة » -
كباب بارغ من الأكلات الخليجية
المقادير كيلو لحم فيليه سماق ٣حبات بصل ٢فص ثوم ملح ٦حبات طماطم فلفل أسود نصف كوب زيت زيتون نصف معلقه…
أكمل القراءة » -
جربى البامية الويكا بالطريقة النوبي
المقادير : ½ كيلو بامية ثوم مفروم كسبرة ناشفة سمنة روابى الطريقة : تقطع البامية رفيع حلقات ثم نضعها على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الدجاج المشوي بصوص الباربكيو والأرز بالكاري
المقادير دجاجة منظفة ومقطعة 4 أجزاء ملح وفلفل اسمر نصف كوب صوص باربكيو كوب ارز بسمتي ملعقة كبيرة كاري ملعقة…
أكمل القراءة » -
السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل
المقادير: – 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور -3 حبة بصل أخضر ,شرائح 4/1 كوب بقدونس ,مفروم -2/1 كوب عصير…
أكمل القراءة » -
التمر المحشي بالبسكويت
المقادير: – علبة بسكويت. – علبة قشطه. – علبة حليب مكثف محلي. – ملعقة طعام شيكولاتة بودر محلاة. – طحينه.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل تشكين كرسبي ستربس
المقادير 500 جرام صدور دجاج مخلية. ربع كوب ماء. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. بصلة متوسطة. 2 فص ثوم. ملح…
أكمل القراءة »
