بدأت شركة «باري كولبوت» التي تعد أكبر شركة لبيع الشوكولاته بالجملة في العالم، بيع نوع جديد من الشوكولاتة الفاخرة المقاومة للحرارة، التي لا تذوب حتى لو تعرضت لحرارة تصل إلى 38 درجة مئوية، ويمكن لها أن تبقى صلبة ضمن حرارة تزيد أربع درجات على المعدل الطبيعي.
وتأتي هذه الخطوة، ضمن مساعي الشركة لدخول أسواق أخرى خارج سويسرا، بما في ذلك دول آسيا والشرق الأوسط التي تتمتع بأجواء دافئة بحسب ما نقله موقع «24» عن صحيفة «دايلي ميل» البريطانية.
وقال الرئيس التنفيذي للشركة، أنطوني دي سينت، إن الشوكولاتة الجديدة يمكن أن تغير قواعد اللعبة، وستزيل جميع الحواجز مع العملاء، خاصة أن كثيرًا من متاجر التجزئة تحجم عن عرض الشوكولاتة للبيع، لأنها غير مجهزة بوسائل التبريد والتكييف اللازمة.
وأضاف: «يمكن نقل هذه الشوكولاتة بشكل أسهل، مما يتيح الوصول إلى مناطق بعيدة دون الخوف من تعرضها للذوبان، ولا حاجة لوضعها في الثلاجات لدى عرضها في المتاجر».
