قدمي لعائلتك طبق مميز من المطبخ الايطالي، تعرفي معنا على طريقة عمل الدجاج الإيطالية بالفلفل و البصل الشهي
المقادير
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بارميزان مبشور , 1/4 كوب
ثوم مفروم , 3 فص
بابريكا , 2 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج مفروم , 1 ملعقة صغيرة
زعتر طازج , 1 ملعقة صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة شرائح , 1 حبة
فلفل أصفر كبير مقطع شرائح , 1 حبة
فلفل أحمر كبير مقطع شرائح , 1 حبة
صدور دجاج مخلية , 750 غرام
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تخلط جميع المكونات مع الدجاج فى كيس حرارى.
يحرك الكيس جيداً للتأكد من تتبيل الدجاج ثم يوضع الكيس فى صينية للفرن.
يوزع الدجاج داخل الكيس فى مستوى واحد لتتحمر جيداً.
تترك فر الفرن لمدة 30 دقيقة و تقدم ساخنة.
