قدمي علي الغداء المكرونة بالسوسيس والصلصة علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
مكرونه اسباجيتى
سوسيس
صلصة
فلفل حار
بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
ماء
طريقة التحضير:
* تكسر المكرونة الاسباجيتى لنصفين بالطول وتوضع داخل قطع السوسيس وتسلق المكرونة بالسوسيس .
* يقلب البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الفلفل والصلصة .
* يضاف الماء والملح والفلفل الأسود ويلقب الخليط .
* توضع المكرونة بالوسيس فى الصلصة وتقلب وتقدم .
