المقبلات من أهم الأطباق على السفرة لفتح شهية أفراد أسرتك على تناول الطعام ، وبدلاً من السلطة يمكنك تقديم طبق الطماطم المتبلة بأسهل وأسرع الخطوات ، والتى ستنال إعجاب عائلتك بكل تأكيد ، كما أنها تعطى منظراً جميلاً لمائدتك.
المكونات
6 ثمرات طماطم
لتر ماء
علبة كاتشاب
ملح
نصف كوب شبت وبقدونس
10 فصوص ثوم مفروم
طريقة التحضير
اغلى الماء فى وعاء كبير وضيفى عليه ثمرات الطماطم واتركيه لمدة 3 دقائق ، وفى وعاء آخر ضعى ماء دافئ وضيفى عليه الكاتشب والملح والشبت والبقدونس والثوم المفروم، ثم اسكبى هذا الخليط على الطماطم المقطعة فى وعاء آخر.
