بيتزا بالتوست والزعتر

تعرفي معنا على طريقة تحضير البيتزا بالتوست واعديه في مطبخك بسهولة وفي وقت قليل وفقا لموقع «حياتك».

المكونات

6 قطع توست.

3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

3 ثمرات فلفل مقطعة شرائح رفيعة.

كوب جبن موزاريللا.

كوب جبن شيدر أو رومي مبشور.

نصف كوب زيتون حلقات.

كوب هوت دوج، سوسيز، لحم مفروم معصج، قطع دجاج مطهوه، أو الحشو المفضل.

5 ملاعق كبيرة صلصة.

1/2 ملعقة صغيرة زعتر.

1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

زيت أو سمن.

طريقة التحضير

• يُسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، وتُدهن صينية الفرن بقليل من الزيت أو السمن.

• تدهن مقلاة بقليل من الزيت أو السمن وتسخن على نار متوسطة، ثم يحمص التوست لمدة دقيقتين على كل جانب.

• تخلط الصلصة مع الزعتر، وبودرة الثوم ثم توزع على سطح التوست.

• تضاف قطع الطماطم، شرائح الفلفل، الزيتون وقطع الدجاج أو الحشو المفضل وأخيرًا الجبن الموتزاريللا والشيدر.

• ترص شرائح البيتزا في الصينية وت\وضع في الفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.