قال الدكتور كمال خليل الأستاذ فى معهد بحوث الأراضى والمياه، تعليقا على تقليص المساحات المزروعة بالأرز إلى 730 ألف فدان لترشيد استخدام المياه، إنه خطوة صحيحة، لأنه يعتبر أعلى معدل استهلاك مياه على مستوى جميع المزروعات.
أضاف “خليل” أن القصب والأرز هما من أعلى المحاصيل المستهلكة للمياه وأن قرار وزير الزراعة بتحديد نسبة المساحة المزروعة بهما للحفاظ وترشيد المياه على حجم الاحتياج.
وأوضح أن الفدان المزروع بمحصول الأرز يستهلك سنويا كمية من المياه تتراوح ما بين 6000 الى 7000 متر مكعب وهذه كميات كبيرة للغاية ومن الممكن أن تسبب إهدارا للمياه بالاضافة الى غسيل الأراضى عالية الملوحة لتقليل نسبة أملاحها قبل الزراعة.
وكان الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أكد أهمية دعم مبادرة ترشيد المياه وحملة “نقطة مياه تساوي حياة”، لافتا إلى أن 80% من مياه النيل نستهلكها فى الزراعة، ونحتاج لترشيد الاستهلاك وتحديد مساحات المحاصيل المزروعة وأوقات الرى وتطوير الإنتاجية بأقل استهلاك للمياه والتوعية الشاملة.