أجرى معهد الصحة والتخسيس في مدينة ماينز الألمانية دراسة خلصت لنتيجة مفاجئة وهي أن الشوكولاتة الداكنه الدارك(المره)تزيد من فاعلية الحمية الغذائية، كما أنها تمنع حدوث انتكاسة بعد التوقف عن الريجيم. وتم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى مجموعات مختلفة، سمح لإحداها بتناول 40 جراما من الشوكولاتة المُرة يوميا.
ولاحظ الباحثون، أن “مجموعة الشوكولاتة” لم تبدأ في فقدان الوزن إلا بعد أسبوع من الحمية الغذائية، لكن معدل خسران الوزن بعد ذلك كان أسرع من غيرهم. ونقلت صحيفة “بيلد” الألمانية واسعة الانتشار عن المشرف على الدراسة يوهانس بوهانون قوله: “هذه هي أول دراسة من هذا النوع وقد فوجئنا للغاية بالتقدم الذي حققه المشاركون في مجموعة الشوكولاتة مقارنة بباقي المجموعات.
الأهم من هذا أن أعضاء هذه المجموعة واصلوا خسارة الوزن، في حين بدأ أعضاء باقي المجموعات باكتساب الوزن مرة أخرى”.ويرجح الخبراء سبب هذه النتائج إلى أن الشوكولاتة التي تحتوي على نسب كبيرة من الكاكاو تسرع من فاعلية الريجيم.
