تقديم وجبة طعام شهية ومغذية من أكثر الأشياء التى تشغل ربة المنزل، لذا نعرض لكِ اليوم طريقة تحضير 3 أكلات شهية ولذيذة يمكن أن تنال إعجاب أفراد أسرتك.
الطبق الرئيسى
تندورى “غادة التلي “
المقادير
دجاجة
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة بودرة كاري
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
2 ملعقه كبيرة ليمون
ثوم
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
زيت
ملح
فلفل أسود
بهارات تندوري
طريقة التحضير
* تتبل قطع الدجاج بالزبادي والملح والفلفل ثم يضاف الكاري وبهارات التندوري
* يضاف الثوم والزنجبيل ثم تضاف ملعقة الصلصة والليمون
* يضاف الزيت ويقلب جيدا ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
الطبق الجانبى:
مكرونة على الطريقة الصينية “الشيف شربينى”
المقادير:
مكرونة
فلفل ألوان
كرنب
بصل
جزر
ثوم
فلفل حار
زيت سمسم
كزبرة خضراء
صويا صوص
صوص محار
طريقة التحضير
* قطعي الخضروات واخلطي عليها الصويا صوص وصوص المحار والفلفل الحار وقلبيها
* ضعي المكرونة في ماء دافيء مدة 10 دقائق
* اخلطي المكرونة مع خليط الخضروات وقلبيها جيدا ثم قدميها.
الحلو:
كوكتيل فواكه بالمكسرات “سالى فؤاد”
المقادير
2 موز صغير حبة مانجو نصف كوب فراولة نصف كوب كريمة لباني مكسرات مشكلة عسل أبيض حسب الرغبة مكسرات مجروشة للتزيين
طريقة التحضير
* يفرم الموز مع الفراولة والمانجو ثم يضاف العسل والكريمة والمكسرات ثم يقدم
