سلطة بطيخ.. جربيها

ربما تتناولين البطيخ مع أفراد اسرتك خلال فصل الصيف سواء بمفرده أو مع الجبن، لكن اليوم نقدم لك وصفة غير تقليدية باستخدام البطيخ.

وإليك مكونات ومقادير وطريقة تحضير سلطة البطيخ بالنعناع، وفق «فتافيت».

المكونات:

1 حبة بطيخ أحمر، بدون بذور

1 حبة بطيخ أصفر، بدون بذور

150 جرام جبن

½ ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة نعناع

الطريقة:

1. بواسطة سكين حاد يُقطع قشر البطيخ.
2. تُقطع كل حبة بطيخ إلى أرباع، ثم تُقطع إلى شرائح سميكة. تُرص الشرائح في صحن تقديم كبير.
3. يُفتت الجبن على الوجه.
4. تُرش السلطة والملح والنعناع وتُقدم.