نقدم لك طريقة تحضير سلاطة مشروم بالجمبري للشيف هشام السيد …
المقادير:
جمبري
صوص بيستو
مشروم شرائح
بقدونس
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة خل
ثوم
زيت زيتون
مكرونة
طريقة التحضير:
* يشوح المشروم مع زيت الزيتون وملح ثم يضاف اليه الثوم ثم الجمبرى وفلفل اسود وبقدونس ويقلب
* يضاف الخل ويترك حتى ينضج الجمبرى تماما ويضاف الى المكرونة مع صوص البيستو والبقدونس وتقدم
