نقدم لك طريقة تحضير كيك التمر بمذاق متميز وشهي.
المقادير:
كوب سكر ناعم
كوب تمر منزوع النواه
3 بيضات
علبة قشطة
كوب زيت نباتي
كوب دقيق
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
طريقة التحضير:
فى الخلاط الكهربائي اخلطى التمر مع الماء جيدا حتى تمام التجانس وذوبان التمر وأضيفى كل المقادير الأخرى ما عدا البيض والزيت واعيدى الخلط حتى تمام التجانس وصبى الخليط بالخلاط فى وعاء واتركيه جانبا
فى الخلاط الكهربائي اخفقى البيض مع الزيت واسكبى خليط البيض والزيت على خليط التمر وقومى بالخلط حتى الحصول على قوام مناسب وفى صينية مدهونة زيت و مرشوشة بالدقيق صبى الخليط وأدخليها الفرن.
