يعتبر الزبادي من أهم أصناف مائدة السحور التي تقلل من العطش اثناء الصيام وتجنبك الانتفاخ والالم القولون، لذلك قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الزبادي في المنزل.
المقادير
1 لتر لبن
1 علبة زبادى جاهز
طريقة التحضير
* أغلى اللبن وإتركيه حتى يصبح فاتر.
* اخلطى اللبن مع الزبادى وضعيه فى سلاطين وإتركيه ليلة ثم أدخليه الثلاجة.
