نقدم لكم طريقة تحضير كريب بالشاورما وصوص الريكفورد من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.
المقادير:
كريب جاهز
لحم شاورما
بصل شرائح
سماق
بابريكا
بودرة ثوم
بودرة بصل
بهارات شاورما
زيت
زبدة
بشاميل خفيف
كريمة لباني
جبنة ريكفورد
طماطم شرائح
فلفل أخضر
جبنة شيدر أحمر
طريقة التحضير
* يشوح اللحم في الزيت ثم تضاف بودرة البصل وبودرة الثوم والسماق والبابريكا والبهارات
* توضع الزبدة على النار ثم تضاف الجبنة الريكفورد والبهارات ثم يضاف القليل من البشاميل ثم الكريمة
* يحشى الكريب بالخلطة ثم يرص فى قالب بايركس مع شرائح الطماطم والفلفل
* يضاف الصوص ثم البشاميل والجبنة الشيدر ثم يوضع بالفرن حتى احمرار الوجه ويقدم
