المطبخ

مسفوف على الطريقة التونسية

 

يشتهر المطبخ التونسي بأشهى المأكولات ولذا اخترنا لكِ منه اليوم طريقة تحضير المسفوف لتعديه في مطبخك بسهولة وتستمتعي بمذاقه الشهي من صنع يديكِ وفقًا لموقع “أطيب طبخة”.

 

المكونات

500 غرام كسكس

200 غرام سكر ناعم

60 غرام زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

تمر للتزيين «حسب الرغبة»

100 غرام بندق مفروم

100 غرام لوز محمص مفروم

100 غرام فستق محمص

100 غرام صنوبر محمص

100 غرام زبيب

 

طريقة التحضير

– في وعاء يخلط الكسكس مع 2 كوب ماء وزيت الزيتون.

– يوضع الكسكس في قدر الطهي على البخار ويطهى لمدة 15 دقيقة.

– بعد نضوجه يرفع الكسكس إلى وعاء ويضاف له السكر والزبدة وتخلط جيدًا.

زر الذهاب إلى الأعلى